Să învățăm cu Jamie Oliver cum să facem, în 15 minute.
Salată de Andive, se recomandă pentru omletă Ingrediente: 3 roşii 3 andive albe 100 g. nuci O linguriţă de miere ½ căţei de usturoi O hamsie de…
Rețete culinare – pagina 35
Tocăniță ungurească Pörkölt
Tocăniță ungurească Pörkölt Tocană cu carne și legume 800 gr ceafă de porc1 ceapă mare (cca 200 gr)20 gr boia dulce1 linguriță boia iute1…
Rețete pentru diabetici: Salată cu iaurt și castraveți, pastă de pui, roșii umplute cu creveți
Salată de castraveți cu iaurt și usturoi: Ingrediente: 3 castraveți 100 ml iaurt câteva fire mărar sare, piper după gust 3 căței usturoi Mod de…
Zacuscă de ciuperci și ardei copți
Zacuscă de ciuperci și ardei copți Mâncare specific românească cu legume și ciuperci 0,5 kg ciuperci4-5 ardei2 cepe250 ml suc de roșii2 morcovi…
Mămăligă cu ochiuri în cuib
Mămăligă cu ochiuri în cuib Mămăligă cu ouă și brânzeturi Mămăligă 1 l apă300 gr mălai 1 linguriță cu vârf de sareUmplutură100 gr brânză telemea…
Lava cake. Vulcan cu ciocolată
Lava cake Prăjitură cu umplutură de ciocolată topită 115 g ciocolată cu procentaj de cacao peste 65%115 g unt nesărat2 gălbenușuri2 ouă întregi la…
Bulz ardelenesc cu brânză de burduf și cârnați
Ursul sau bulzul de mămăligă este un fel de mâncare românesc, originar din zona Ardealului, inventată de ciobani. Bulzul obişnuit, în straturi, este…
Curry de pui cu orez basmatic: rețeta lui Jamie Oliver, gata în 30 de minute
Curry de pui cu orez basmatic Pui la tigaie cu orez 500 gr. piept de pui, tăiat cubulețe1 ceapă, tăiată mărunt3-4 căței de usturoi zdrobiți1…
Orez indian cu creveți
Orez indian cu creveți Creveți cu orez în stil indian Creveți20-25 creveți proaspeți 1 ceapă medie 1 lingură rasă pastă de ghimbir și usturoi 1/4…
Păstrăv la grătar cu saramură
Păstrăv la grătar Pește la grătar cu sos 2 păstrăvi 200-250 g/ bucată50 de ml de ulei de floarea soareluilămâie4 ardei kappia roșii4 ardei iuți500…
Conopidă la tigaie cu mazăre și, pentru cei curajoși, cu sos indian
Sos indian rapid și delicios Ingrediente 1 ceapă tăiată mărunt 4-5 căţei de usturoi tocaţi mărunt 5 cm ghimbir tocat mărunt 1 chili tocat mărunt o…
Cannelloni cu spanac și ricotta, #rețetăjamieoliver
Cannelloni cu spanac și ricotta, rețeta lui Jamie Oliver Paste cu spanac și brânză la cuptor 2 linguri de unt ulei de măsline 2 căței de usturoi…
Prăjitură cu prune răsturnată, rețeta lui Jamie Oliver
Prăjitură cu prune răsturnată, rețeta lui Jamie Oliver Prăjitură cu fructe caramelizate 160 g unt uşor topit255 g zahăr10 prune fără sâmburi tăiate…
Varză à la Cluj
Varza à la Cluj este un soi de sarmale amestecate, pe înţelesul tuturor. Ardelenii mănâncă sarmale destul de rar, preferând varza a la Cluj pentru…
Pui la ceaun cu bere și mujdei de usturoi, rețeta originală, super simplă
Mujdei de usturoi, rețetele se schimbă în funcție de preferințe: Ingrediente Usturoi apă sare ulei Opțional: oțet, zeamă de lămâie Variațiuni…
Grătarul perfect- mici delicioși, rețetă friptură de porc și de pui, frigărui.
Ai nevoie de răbdare și de câteva elemente pentru a face focul pentru un grătar perfect. trei-patru foi de ziar, o sticlă de vin (nu contează dacă…
Cheesecake clasic.Delicios si rapid!
Deși atunci când ne gândim la cheesecake, suntem convisi că pregătirea acestuia după rețeta ne-ar putea da bătăi de cap, de fapt lucrurile nu stau…
Înghețată în 5-10 minute, alături de Jamie Oliver, 4 propuneri delicioase
Înghețată cu banane Ingrediente: 1 banană 400 g fructe de sezon (mango,prune, pere, afine) 3 linguri miere lichidă 500 g iaurt natural 150 g zmeură…
Scovergi cu brânză sărată ca în Banat
Ingrediente: 500 grame de făină 25 grame drojdie proaspătă 3 linguri de ulei 300 ml apă călduţă 400 grame brânză de burduf (sau telemea veche…
Sărmăluțe cu carne în foi de varză nouă
Sarmale cu varză dulce Sarmale cu carne 200 gr ceapă (2-3 cepe mari)2 linguri ulei de floarea soarelui2,5 kg varză dulce (2 căpățâni)1,7 kg carne…
Omletă cu crutoane. Mic dejun rapid
Un mic dejun cu omletă și senvișuridelicioase alături de o cafea pe măsură: Toast cu avocado Acest mic dejun este perfect atât pentru birou, când te…
Iepure cu smântână, rețetă din Banat
Salată de crudități pentru o friptură deosebită: Ingrediente 3 morcovi medii o țelină mare (rădăcină) zeamă de lămâie 2-3 linguri de maioneză Piper…
Cotlet de porc făcut în sos de lapte și smântână. Fel de mâncare bănățean
Cartofi piure pufos Ingrediente: cartofi albi (măcar 6-8 cartofi potriviți) ulei de floarea soarelui (2-6 linguri) lapte dulce sare după gust…
Curcan cu castane și fructe
Este o propunere festivă, dar se pate adapta nevoilor de zi cu zi, putem înlocui carnea de curcan cu una de pui sau de iepure, se poate reduce din…
Ciolan afumat cu cartofi natur
Ciolan afumat cu cartofi natur Cartofi cu ciolan afumat la cuptor 1 ciolan afumat dezosat1 kg cartofi roșii200 smântână1 lingură muștar1 lingură…