Sunt foarte multe variante de a face acest aspic, în continuare vei găsi una dintre propuneri, foarte simplificată, pentru rețeta elaborată este…
Chiar dacă astăzi fac parte din tradiţia gastronomiei româneşti, vinetele provin din ţinuturile îndepărtate ale Asiei meridionale. În urmă cu 4.000…
Conform izvoarelor istorice existente, s-a demonstrat că pastele făinoase erau cunoscute în Sicilia încă din anul 826 d.Hr., fiind preparate din…
Contrar a ceea ce cred cei mai multi, cartoful este una dintre legumele cu cele mai multe substanțe nutritive. De exemplu, un cartof de mărime medie…
Ciorbă de vițel cu zeamă de varză Ciorba aceasta de vițel cu zeamă de varză și zdrențe de ou, pentru că este, acrișoară, simplă dar generoasă la…
Pentru început fenomenul acesta de reciclarea l mâncării este deja pus în fața lumii de ceva timp. Nu trebuie să te sperie acest fapt. În fon este…
Pentru perioada postului se pregăteşte un aluat dospit, la fel ca pentru pâine. Pregătim şi umplutura. Desfacem varza murată foaie cu foaie şi o…
Plăcinta mocănească, o reţetă veche de sute de ani, moştenită din strămoşi de mocanii din Săcele, se făcea doar din făină, ouă şi brânză, nu era…
Povestea plăcintelor este legată de începutul folosirii tehnicii de coacere și de nevoia oamenilor de produse hrănitoare pe care să le poată căra pe…
Cascavalul este un tip de branza facuta din lapte de oaie sau de vaca. Inceputurile sale se regasesc in sudul Italiei, in Sicilia, dar astazi este…
Prima versiune a omletei pare să îşi aibă originea în Persia Antică, însă există şi alte popoare care aveau propria modalitate de a o prepara. În…
Povestea plăcintelor este legată de începutul folosirii tehnicii de coacere și de nevoia oamenilor de produse hrănitoare pe care să le poată căra pe…
Unul dintre cele mai populare, rapide şi simple preparate, sandwich-ul are origini nobile. Care este istoria sandwich-ului. Consacrarea cu numele de…
Este cel ma simplu desert de făcut și poate cel mai cunoscut de români. Este foarte versatil fiind foarte ușor să-l acompaniezi cu tot felul de…
Pentru cei pretențioși dar la început de drum și grăbiți, o slată drept fel principal, acompaniată de un vin pe măsură care te va ajuta să închei…
Ridichile sunt surse bune de vitamina C, calciu, magneziu, potasiu și vitamine din complexul B, iar beneficiile pe care le aduc organismului nu sunt…
Rețeta de pui pe sticlă la cuptor este deliciul serilor în familie. Recomandat pentru o cină de patru persoane, puiul pe sticlă este un preparat…
Puiul carbonara este un preparat gustos, cu o textură cremoasă, care va fi apreciat chiar și de cei mai mofturoși membri ai familiei tale. Puiul…
Tapioca, foarte cunoscută şi sub numele de yuca, este un amidon delicios extras dintr-o plantă numită Manioc (cassava), originară din zona…
Sortimentul de ciocolată și fructele se pot schimba în funcție de preferințe. Stiai ca mirosul ciocolatei poate creste intensitatea undelor…
Lichidul de culoare roșiatică care se scurge din friptură nu este sange, ci un amestec de apă și mioglobină, o proteină prezentă în fibrele…
Actrița are un stil de viaţă sănătos care presupune fără discuţie şi mult sport, găseşte întotdeauna timp şi pentru asta. Mai ales că acum se află…
Îl numim ghiveci, francezii îl numesc ratatouille, vă amintiți desenul animat cu șoricelelul care gătea în funcție de miros. Cam așa ar trebui să…
Conform izvoarelor istorice existente, s-a demonstrat că pastele făinoase erau cunoscute în Sicilia încă din anul 826 d.Hr., fiind preparate din…
O propunere delicioasă cu accente românești, o masă foarte hrănitoare destinată celor care sunt la început de drum în bucătăreală. V-aţi întrebat…
