Rețete culinare
Pandișpan cu fructe proaspete, congelate sau uscate
O rețetă ce poate fi îmbunătățită după cum dorim, se poatepune și praf de copt. Pandișpan cu fructe congelate Pandișpan bază pentru multe tipuri de…
Gabriela Nitu
628 de articole publicate
Articole de Gabriela Nitu – pagina 23
Rețete culinare
Cremă de vanilie sau baza de lucru pentru cremele mai speciale
Această cremă este ceva mai pretențioasă, adică trebuie să amesteci bine la ea să ai cratițe sănătoase sî nu lipească, dar atenția și un foc mic…
Rețete culinare
Pește la cuptor aromatizat cu vin și usturoi
Aproape orice tip de pește merge făcut în acest mod. Depinde de noi cum dorim să fie, în general evitați peștii foarte mici cu multe oase, savoare…
Rețete culinare
Ciorbică de salată verde și costiță afumată. Gustoasă și ușor de făcut
Ciorbică de salată cu costiță afumată O ciorbă complexă cu note de prospețime și afumătură, rețetă ardelenească 2 salate căpățâni mari și îndesate…
Rețete culinare
Ciorbică de văcuță, una dintre cele mai slabe în grăsimi
Ciorbică de văcuță, una dintre cele mai slabe în grăsimi este și un preparat ușor de făcut. Ciorbă de văcuță Ciorbă clasică venită la pachet cu…
Rețete culinare
Același cozonac tradițional dar fără frământare
Cozonacul este un desert festiv specific românilor dar și bulgarilor. Tipul de pâine dospită, pentru că asta este la origine cozonacul: o pâine…
Rețete culinare
Miel marinat făcut la cuptor, o modalitate excelentă de-a aroma mielul
Nu este absolut necesar să consumăm vin și miel de paște, dar de ce nu am face asta? Pentru iubitorii de carne roșie aromată aceasta este cea mai…
Rețete culinare
Tocăniță de miel. Cea mai inspirată alegere din sfera preparatelor cu miel
Tocăniță de miel carne fragedă de miel gustoasă 1 ceapă mare1 ardei gras1 linguriță pastă de ardei iute sau dulce1 vârf linguriță chili1 linguriță…
Rețete culinare
Ciorbă cu ciuperci pleurotus și smântână. Ciorbă burtă rapid de făcut
Ciorba de ciuperci pleurotus este o invenție culinară ce suplinește multe dorințe, mai ales ale celor ce nu mănâncă carne. Multă lume o numește…
Rețete culinare
Ciorbică de burtă bună-bună. Una din preferatele oricărei persoane
Ciorba de burtă este foarte gustoasă dacă este făcută cum trebuie, cu oase și cartilaje de vită și fără zarzavaturi inutile care-i deturnează gustul…
Rețete culinare
Ciorba rădăuțeană. Varianta îmbunătățită a ciorbei de burtă
A fost preparată pentru prima dată în județul Rădăuți prin anii 1970. Cornelia Dumitrescu este cea care a inventat acest de fel de mâncare. Ciorbă…
Rețete culinare
Stufat de miel. Mâncare tradițională de Sfintele Paști
Stufat de miel Stufat tradițional cu carne de miel, sos de roșii, ceapă, usturoi de primăvară 1,3 kg carne de miel5 legături ceapă verde4 legături…
Rețete culinare
Friptură de porc la cuptor cu vin, usturoi și legume.
Friptură de porc la tavă cu vin, usturoi și legume Carne de porc frăgezită cu vin roșu la cuptor alături de legume 1,2-1,5 kg carne de porc2…
Rețete culinare
Porc cu legume în stil chinezesc cu ingrediente foarte accesibile.
Porc cu legume în stil chinezesc Porc cu legume și cu ingrediente foarte accesibile, în stil chinezesc 250 gr mușchiuleț de porc ( tăiat medalion…
Rețete culinare
Pui marinat în iaurt la cuptor. Cea mai aromată friptură de pui
Pui marinat în iaurt la cuptor. Cel mai aromat pui Pui marinat în sos alb pe bază de iaurt, vin alb și condimente. Se marinează pentru a se…
Rețete culinare
Pui întreg la cuptor pe pat de legume, cel mai fraged pui
Pui întreg la cuptor pe pat de legume Pui rumenit la cuptor cu legume de sezon și condimente. Cea mai bună alegere de a găti puiul 1 pui de…
Rețete culinare
Pui la cuptor cu usturoi și măsline. Cea mai bună alegere de a găti puiul
Legenda spune că puiul a fost descoperit pe marginea drumului, la începutul secolului V î.Hr., în Grecia. Generalul atenian Temistocle,în drumul său…
Rețete culinare
Prăjitură cu blat de cacao și cremă de biscuiți. Desert ușor de pregătit.
Este un desert foarte ușor pentru că este cu un blat foarte însiropat și cu o cremă nobilă și aerată, dificultatea preparării este foarte scăzută.…
Rețete culinare
Biscuiți sărați din 3 ingrediente la îndemâna oricui: făină, telemea, unt rece
Cine-i studiază pe clasici știe că pe vremea lui Pericle filosofii atenieni adăugau o porție de biscuți maieuticii lor. Grecii au inventat şi…
Social Media
Cui aparține și de când există de fapt versetul biblic: „Eu sunt Calea, Adevărul și Viața”
Ideea de „Calea Adevărului” datează cu mult înaintea venirii Mântuitorului, mai precis din secolul al V-lea înainte de Hristos. Conceptul acesta…
Rețete culinare
Rimează cu mere și e tartă cu pere
Timp de preparare: 55 min Timp de gătire: 30 min Gata în: 1 ore, 25 Avem de-a face cu un preparat istoric, se pare că în Egiptul antic, tartele, au…
Rețete culinare
Desertul copilăriei tale: plăcinta cu mere
Prăjitura aceasta cu mere este poate desertul cel mai cunoscut în România, imediat după cozonac și... colivă... Primele menţiuni ale existenţei…
Rețete culinare
Rețetă de panettone/Cozonacul italian
Preparare: 50 de minute; Gătire: 40 de minute; Timpul total: 1 oră și 30 de minute; Servire: 4 porții Considerat pâinea de lux a italienilor („Pan…
Istorie
Adevăratul chip al Mântuitorului. Detalii despre enigma Sfântului Giulgiu
Unul dintre cele mai controversate obiecte de cult ale creștinismului este Giulgiul din Torino, despre care se crede că a fost folosit la învelirea…
Actualitate
România între socialism și anarhie: ce poate fi mai grav decât criza COVID
În mediul online circulă o campanie, susținută de omul de afaceri Octavian Bădescu, ce pare că este la polul opus, față de ce se întâmplă la…