Istorie
Primul pas spre comunism făcut astăzi, 22 aprilie, o zi importantă pentru omenire
În urmă cu 296 de ani deschidea ochii pentru prima dată unul dintre cei mai importanți filosofi ai lumii, Immanuel Kant. Cel care instituie…
Gabriela Nitu
628 de articole publicate
Articole de Gabriela Nitu – pagina 21
Social Media
Cele mai importante principii creștine explicate de părintele Arsenie Boca
Pentru un creștin ortodox trebuie să îi fie mereu gândul spre Dumnezeu și nu trebuie să se lege prea mult de ce este lumesc. Iată cum explică…
Rețete culinare
Paste cu sos dietetic și un bonus de cum să faci tăiței, aduci restaurantul la tine acasă
Conform izvoarelor istorice existente, s-a demonstrat că pastele făinoase erau cunoscute în Sicilia încă din anul 826 d.Hr., fiind preparate din…
Rețete culinare
Rețetă simplă de cartofi la cuptor: cartofi țărănești cu slănină afumată
Contrar a ceea ce cred cei mai multi, cartoful este una dintre legumele cu cele mai multe substanțe nutritive. De exemplu, un cartof de mărime medie…
Rețete culinare
Ciorbă de vițel cu zeamă de varză
Ciorbă de vițel cu zeamă de varză Ciorba aceasta de vițel cu zeamă de varză și zdrențe de ou, pentru că este, acrișoară, simplă dar generoasă la…
Rețete culinare
Ce faci cu mâncarea rămasă de la masa de Paște. Uite câteva ponturi
Pentru început fenomenul acesta de reciclarea l mâncării este deja pus în fața lumii de ceva timp. Nu trebuie să te sperie acest fapt. În fon este…
Rețete culinare
Vărzări sau plăcintă ardelenească cu varză călită
Pentru perioada postului se pregăteşte un aluat dospit, la fel ca pentru pâine. Pregătim şi umplutura. Desfacem varza murată foaie cu foaie şi o…
Rețete culinare
Plăcinte mocănești, rețeta strămoșească
Plăcinta mocănească, o reţetă veche de sute de ani, moştenită din strămoşi de mocanii din Săcele, se făcea doar din făină, ouă şi brânză, nu era…
Rețete culinare
Plăcintă cu brânză cu un blat ardelenesc ușor de făcut, o recomandare excelentă fără să o fi cerut
Povestea plăcintelor este legată de începutul folosirii tehnicii de coacere și de nevoia oamenilor de produse hrănitoare pe care să le poată căra pe…
Rețete culinare
Rețetă ardelenească pentru cașcaval pane: Cașcaval la cuptor, numa` bun cu murături
Cascavalul este un tip de branza facuta din lapte de oaie sau de vaca. Inceputurile sale se regasesc in sudul Italiei, in Sicilia, dar astazi este…
Rețete culinare
Omletă cu ciuperci, cașcaval si slănină, un deliciu ardelenesc rapid
Prima versiune a omletei pare să îşi aibă originea în Persia Antică, însă există şi alte popoare care aveau propria modalitate de a o prepara. În…
Rețete culinare
Plăcintă cu cartofi și carne foarte uşor de făcut, cu ingrediente puţine
Povestea plăcintelor este legată de începutul folosirii tehnicii de coacere și de nevoia oamenilor de produse hrănitoare pe care să le poată căra pe…
Rețete culinare
Un mic dejun franțuzesc gata în 10 minute. Sandwich crocant sau „Croque Madame”
Unul dintre cele mai populare, rapide şi simple preparate, sandwich-ul are origini nobile. Care este istoria sandwich-ului. Consacrarea cu numele de…
Rețete culinare
Un desert al copilăriei gata în câteva minute: Orez cu lapte și dulceață de vișine
Este cel ma simplu desert de făcut și poate cel mai cunoscut de români. Este foarte versatil fiind foarte ușor să-l acompaniezi cu tot felul de…
Rețete culinare
Un fel principal simplu de preperat în 20 de minute: Salată cu pui și țelină
Pentru cei pretențioși dar la început de drum și grăbiți, o slată drept fel principal, acompaniată de un vin pe măsură care te va ajuta să închei…
Rețete culinare
Cea mai simplă rețetă de salată: Salată de ridichi cu brânză
Ridichile sunt surse bune de vitamina C, calciu, magneziu, potasiu și vitamine din complexul B, iar beneficiile pe care le aduc organismului nu sunt…
Rețete culinare
Mâncare făcută pe repede-nainte: Pui întreg gătit pe sticlă
Rețeta de pui pe sticlă la cuptor este deliciul serilor în familie. Recomandat pentru o cină de patru persoane, puiul pe sticlă este un preparat…
Rețete culinare
Gata în mai puțin de 30 de minute: Pui carbonara, sos alb cu afumătură și ceapă verde
Puiul carbonara este un preparat gustos, cu o textură cremoasă, care va fi apreciat chiar și de cei mai mofturoși membri ai familiei tale. Puiul…
Rețete culinare
Cele mai mici calorii pentru un desert inedit: Budincă de tapioca cu căpșuni
Tapioca, foarte cunoscută şi sub numele de yuca, este un amidon delicios extras dintr-o plantă numită Manioc (cassava), originară din zona…
Rețete culinare
Tartă de ciocolată albă cu zmeură
Sortimentul de ciocolată și fructele se pot schimba în funcție de preferințe. Stiai ca mirosul ciocolatei poate creste intensitatea undelor…
Rețete culinare
Friptură de porc cu legume și sos de leurdă, o rețetă simplă și foarte gustoasă
Lichidul de culoare roșiatică care se scurge din friptură nu este sange, ci un amestec de apă și mioglobină, o proteină prezentă în fibrele…
Monden
Somon la cuptor o rețetă simplă propusă de Ioana Ghinghină
Actrița are un stil de viaţă sănătos care presupune fără discuţie şi mult sport, găseşte întotdeauna timp şi pentru asta. Mai ales că acum se află…
Rețete culinare
Un ghiveci grecesc de legume urmând o rețetă a lui Jamie Oliver
Îl numim ghiveci, francezii îl numesc ratatouille, vă amintiți desenul animat cu șoricelelul care gătea în funcție de miros. Cam așa ar trebui să…
Rețete culinare
Paste Cannelloni cu carne de pui la cuptor. Gata în fix 30 de minute
Conform izvoarelor istorice existente, s-a demonstrat că pastele făinoase erau cunoscute în Sicilia încă din anul 826 d.Hr., fiind preparate din…
Rețete culinare
Paste cu pui si cârnați, gata în doar 15 minute
O propunere delicioasă cu accente românești, o masă foarte hrănitoare destinată celor care sunt la început de drum în bucătăreală. V-aţi întrebat…