Rețete culinare
Prăjitură cu nuci rețeta lui Jamie Oliver
Nucile: Cercetătorii și specialiștii în nutriție sunt convinși mai mult ca niciodată cu privire la efectele benefice pe care le aduce includerea…
Gabriela Nitu
628 de articole publicate
Articole de Gabriela Nitu – pagina 18
Rețete culinare
Chifteluțele pufoase ale bunicii, făcute din amestec de carne
Cartofi piure pufos Ingrediente: cartofi albi (măcar 6-8 cartofi potriviți) ulei de floarea soarelui (2-6 linguri) lapte dulce sare după gust…
Rețete culinare
Tobă făcută în casă, rețeta originală
Tobă de casă 1 cap întreg de porc1,5 kg picioare de porc (4buc)1,5 kg limbă de porc (cca.8-10 buc)500 g inimă de porc500 g rinichi de porc1 kg…
Rețete culinare
Gyros de casă și sos tzatiki
Gyros de casă și sos tzatiki Shaorma grecească Gyros450 g carne de vită tocată1 ceapă 1 cățel usturoi4 buc pită grecească/lipie libanezăbrânză…
Rețete culinare
Paste cu ricotta, usturoi şi verdeţuri
Se poate să optați și pentru paste cu ricotta și spanac: Pentru a pregăti paste cu sos de ricotta și spanac începem prin a pune la fiert pastele în…
Rețete culinare
Paste cu sos pesto și carne de pui, gata în 15 minute
Varianta de sos pesto cea mai cunoscută a apărut în urmă cu câteva sute de ani în orașul Genoa, din nordul Italiei, și presupune un amestec de…
Rețete culinare
Rețetă de pui în lapte, creată de Jamie Oliver.
Ingrediente cartofi piure pufos cartofi albi (măcar 6-8 cartofi potriviți) ulei de floarea soarelui (2-6 linguri) lapte dulce sare după gust…
Rețete culinare
Omletă împăturită cu șuncă și cașcaval
Ai nevoie de 2-3 ouă, o tigaie de calitate, o linguriță de apă sau lapte, unt, ulei vegetal. Pentru garnitură poți alege, după preferință brânză…
Rețete culinare
Spaghete carbonara à la Jamie Oliver, gata în 20 de minute
Per porție este recomandat 100 de g. Urmăm pașii lui Jamie Oliver pentru paste carbonara după rețeta originală, făcute așa cum scrie la carte, cu…
Rețete culinare
Musaca de cartofi cu carne tocată, cașcaval și smântână (bună cu salată de murături)
Salata de murături Ingrediente: 2 kg gogonele verzi 2 kg ardei căpia roșîi 1 kg morcov 1 legătură frunze țelină 1 l oțet 1 kg zahăr 2 linguri sare…
Rețete culinare
Paste bolognese, poate cele mai gustoase paste
Majoritatea oamenilor, în special străinii, greșesc rețeta încă din start. În loc de carne tocată de vită, care este ingredientul-cheie al rețetei…
Rețete culinare
Rețetă de friptură de vită la tigaie cu legume
Ingrediente: orez cu bob lung sau prefiert, ardei gras roșu, ardei gras galben, morcov, mazăre, ciuperci, un ou sare și piper, ulei de măsline, sos…
Rețete culinare
Top 5 cafele care te vor cuceri. Rețete simple și rapide
Gingerbread Coffee cafea caldă aromată apă fiartă lapte cald3 linguri de cafea măcinată 1 linguriţă de scorţişoară măcinată¼ linguriţă de nucşoară…
Rețete culinare
Crispy de pui- șnițele de pui crocante ca la KFC alături de două garnituri: salată coleslaw & cartofi ca la MC
Cartofi ca la MC: Folosește cartofi proaspeți, spălați bine și curățați de piele. Taie-i cu ajutorul unui cuțit foarte bun. Că să obțîi formă…
Rețete culinare
Trotila după o rețetă lui Jamie Oliver. Omletă de cartofi spaniolă.
Rețeta lui Jamie Oliver: Ingrediente pentru tortilla cu cartofi și chorizo: 4 cartofi mici, făinoși Sare și piper negru 6 ouă mari; 2 cârnați…
Rețete culinare
Supă rece gazpacho andaluz. Gata în 15 minute
Gazpacho este supa răcoritoare cunoscută la nivel mondial. Când temperatura exterioară crește, bucătăria noastră rămâne rece. Singurul aparat de…
Rețete culinare
Cea mai simpla rețetă de Paella. Rețeta originală de Paella Valencia cu pui
Rețeta originală de Paella Valencia cu pui 2 cupe de orez4 cești de supă de pui½ kg de pui tăiat în bucăți½ ceașcă de fasole albă plata din cele…
Rețete culinare
„Furnici în copac”. Paste cu carne tocată și sos iute
Probabil că mulți dintre voi ați mâncat acest fel de mâncare renumit în China.combinația de carne tocată și paște duce sigur cu gândul la o mâncare…
Rețete culinare
Pui picant cu legume și orez în stil chinezesc
Ingrediente 2 ouă făcute omletă (50 g) 1 mână de păstăi (30 g) Ghimbir proaspăt tocat mărunt 2 sau 3 cepe tocate (60 g) 1 tijă de țelină tocată (20…
Rețete culinare
Friptură de porc la tigaie și salată Coleslaw cu iaurt
Ingrediente necesare pentru salata Coleslaw: 500 g varză albă sau roșie - puteți să le combinați; 150 g morcovi; 1 linguri mărar tocat puteți să-l…
Rețete culinare
Pâine la tigaie cu carne de porc condimentată
Pâine la tigaie cu carne de porc condimentată pâine la tigaie umplută cu carne de porc Aluat500 gr făină albă (BL 55)150 ml apă fierbinte150 ml apă…
Rețete culinare
Prăjitura leopard fără coacere
Prăjitura leopard fără coacere prăjitură cu biscuiți și cremă 250 g biscuiți simpli170 g ciocolată amăruie150 ml smântână pentru frișcă1 linguriță…
Rețete culinare
Ostropel de pui cu sos alb
Ostropel alb de pui Carne de pui în sos alb 1 pui (pulpe, aripi, poate fi orice pasăre, iar dacă e de țară e și mai bună)câțiva cartofi mai mici…
Rețete culinare
Rețeta bunicii de ostropel de pui cu roșii
Ostropel de pui cu sos roșu Carne de pui în sos 1 kg pulpe de pui cu piele și os1 ceapă medie1 căpățână de usturoi2-3 linguri de ulei100 ml vin…
Istorie
Cel mai ciudat amantlâc al „canaliei” de Caragiale.
Pe cât de acid și persiflator era I.L. Caragiale cu femeile în scrierile sale, pe atât de iubăreț și atent era în realitate. Poate că era puțin prea…