Cartoful este una dintre cele mai consumate legume din lume. Ușor de gătit, acesta din urmă poate fi preparat în diferite moduri. Dar dacă există un preparat pe bază de cartofi care încântă toate papilele gustative, este vorba, evident de cartofii prăjiți.
Cu toate acestea, cartofii prăjiți tind să absoarbă mult ulei în timpul gătirii. Pentru a evita astfel de inconveniente, este posibil să se facă cartofi prăjiți mai sănătoși folosind o altă metodă de gătit.
Deci, iată cum să obțineți cartofi prăjiți mai gustoși fără a folosi o friteuză.
Care este acest truc pentru a face cartofi prăjiți mai gustoși?
Există diferite moduri de a găti cartofi prăjiți . Poți opta pentru gătirea la cuptor, sau să apelezi la metoda tradițională de gătit și anume friteuza. Prin urmare, puteți adăuga cantitatea de ulei pe care o considerați necesară pentru ca acestea să fie moi la interior și crocanți la exterior. Dar folosirea cuptorului cu microunde vă va ajuta să-i gătiți mai repede, fără multă grăsime. Deci cartofii tăi vor fi mai sănătoși și mai delicioși.
Folosește condimente pentru a da mai multă aromă cartofilor tăi prăjiți
În general, cartofii prăjiți sunt serviți lângă un fel de mâncare și sunt apreciați atât de adulți, cât și de copii. Îi puteți pregăti acasă în loc să-i cumpărați de la supermarket. Într-adevăr, cartofii prăjiți de casă tind să fie mai gustoși decât cei congelați. Unora le plac groși, iar altora mai subțiri.
Dacă vrei sa faci cartofi prăjiți gustoși și perfect gătiți, poți urma acest truc, folosind cuptorul cu microunde. Pentru asta veți avea nevoie de un cartof mare, o lingură de ulei de măsline și o jumătate de linguriță de sare.
Pentru a-i face mai gustoși, este suficient să adăugați câteva mirodenii și anume boia de ardei, rozmarin sau cimbru. Pentru început, tăiați cartofii în formă de bețișoare foarte subțiri, astfel încât să se gătească uniform. Amesteca-i intr-un bol, adăugând lingura de ulei de măsline, sare si condimentele la alegere. Apoi, pune cartofii prăjiți pe un vas acoperit cu hârtie de copt, potrivit pentru cuptorul cu microunde.
Distribuiți bine cartofii prăjiți, astfel încât să fie bine distanțați și să nu fie îngrămădiți, unul peste altul. Lăsați-i să gătească 15 până la 20 de minute la putere maximă. Apoi întoarceți cartofii prăjiți după 5 minute. Dacă la sfârșitul gătitului nu sunt complet fierți, puneți-i din nou la cuptorul cu microunde pentru încă câteva minute. Rețineți că rezultatul se abate de la tradiționalii cartofi prăjiți, rezultatul este mai puțin crocant, dar gustos și sănătos și ușor.