Reclamă
Reclamă

Dacă ești în căutarea unei rețete rapide și delicioase pentru a-ți satisface pofta de dulce, ai nimerit în locul potrivit! Această rețetă simplă de chec cu glazură de ciocolată este perfectă pentru orice ocazie și nu necesită mult timp în bucătărie.

Iată cum poți prepara un chec cu glazură de ciocolată în doar 60 de minute.

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 250 g făină
  • 200 g zahăr
  • 150 g unt
  • 6 linguri lapte
  • 2 linguri cacao
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1/2 plic zahăr vanilat
  • 1 vârf de sare
  • 2 tablete de ciocolată.

Mod de preparare

Începe prin a pregăti o tavă și preîncălzește cuptorul la 160 de grade Celsius. Unge tava cu unt pentru a preveni lipirea.

Într-un castron, pune untul, zahărul, ouăle, sarea, laptele, praful de copt, vanilia și coaja de lămâie. Amestecă bine ingredientele cu ajutorul unui mixer sau al unei linguri de lemn până când zahărul se topește complet (poți folosi și zahăr pudră). Adaugă făina treptat, amestecând cu grijă în aceeași direcție, până obții un aluat pufos.

Reclamă

Rețeta zilei | Desert delicios, gata într-o oră: Chec cu glazură de ciocolată

Toarnă jumătate din compoziție în tava pregătită, iar în cealaltă jumătate adaugă cacaoa și amestecă bine pentru a obține două culori diferite în chec.

Introduce tava în cuptorul preîncălzit și coace checul timp de aproximativ 40 de minute sau până când este copt bine și are o crustă aurie. Verifică cu un băț de frigărui dacă iese curat din mijlocul checului pentru a fi sigur că este gata.

În timp ce checul se răcește, pregătește glazura de ciocolată. Topind cele două tablete de ciocolată cu 2/3 linguri de ulei într-un vas la bainmarie. Când ciocolata este complet topită, toarn-o peste chec și lasă-l să se răcească complet.

Poți adăuga câțiva fulgi de ciocolată deasupra pentru un aspect mai atrăgător.

Reclamă
Share.

Tânăr jurnalist de 25 de ani, absolventă a Facultății de Litere din Craiova, promptă atunci când vine vorba de redactarea articolelor de calitate, Mădălina a mai profesat în domeniu pentru cunoscute publicații din branșă. Iubește autenticitatea și este mereu la curent cu tot ceea ce se întâmplă în domeniul pe care a ales să-l urmeze. Este dinamică, informată și gata să facă față oricărei provocări, indiferent cât de dificilă pare.

© 2024 Editura Substantial SRL – substantial.ro