Vegeta este un mix de legume care dă o savoare speciale oricărui preparat. Indiferent cât de fad ar putea să fie la început, dacă adaugi „pliculețul magic” gustul se va schimba și va deveni delicios. Dacă te-ai gândit să renunți la cel din comerț, rețeta de mai jos este perfectă pentru tine. Cu doar câteva ingrediente o vei prepara chiar tu, în propria locuință.
Vegeta este extrem de lăudată pentru gustul delicios pe care îl oferă preparatelor. Dacă nu ați citit lista de ingrediente, ea este una stufoasă și multe dintre ele nu sunt deloc sănătoase. Pe lângă legumele existente, se adaugă coloranți, E-uri și alte substanțe nocive care îi dau acel gust specific. Dacă îți dorește să o prepari tu cu doar câteva ingrediente, videoclipul de mai jos este special pentru tine.
Ai nevoie de legume și de câteva frunze pentru aromă, iar procesul nu este deloc dificil. După ce tai legumele, ele se vor lăsa la uscat, apoi se amestecă toate și asta e tot. Rețeta este foarte simplă și sănătoasă. Vei cunoaște ingredientele și vei simți, cu adevărat, aromele pe care le oferă acestea. Modul de utilizare este identic și te poți bucura de ceva natural.
Ingrediente
- Rădăcinoase (țelină, morcov, rădăcină de pătrunjel )
- Ceapă
- Ardei roșu kapia
- Frunze de țelină
- Frunze de pătrunjel
- Frunze de leuștean
Mod de preparare
Toate rădăcinoasele ( țelina, morcovul și pătrunjelul) și ardeiul kapia se curăță și se dau prin răzătoare. După acest proces, le vom pune la uscat. Apoi urmează ceapa, roșie sau albă, de care doriți. Ea se va spăla, se toacă și se lasă la uscat. Se adaugă frunzele, precum țelină, pătrunjel, leuștean și se amestecă împreună cu legumele lăsate la uscat. Cine dorește poate să pună sare, dacă nu, se lasă naturală. Sfatul gospodinei este să se țină într-o pungă, în niciun caz în borcan.