Prăjitură cu Pepsi, după rețeta bunicii Gherghina
- Pepsi
- Ulei
- Zahăr brun
- Stafide
- Zahăr
- Bicarbonat
- Praf de copt
- Cacao
- Merișoare
- Esență de rom
- Gem
- Făină
- Lămâie
- Nuci
@bunica.gherghina PRĂJITURĂ CU PEPSI‼️?? #foryou❤️ #droetker #romania?? #pepsichallenge #pentruvoi? ♬ sunet original – ❤️Bunica Gherghina❤️
Mod de preparare:
Pentru început, se amestecă gemul preferat cu zahăr și o cană de suc. Ulterior, se adaugă și uleiul, cele 12 linguri de făină, o linguriță de praf de copt, puțin bicarbonat și zeamă de lămâie.
Ulterior, se pune și esența de rom, trei linguri de stafide, trei linguri de merișoare, trei linguri de nucă pisată și cacao. Se amestecă până se obține o compoziție omogenă.
Următorul pas este de a tapeta tava cu făină și ulei, ca mai apoi compoziție să fie turnată în tavă și se lasă la cuptor timp de 45 de minute, la o temperatură de 250 de grade.
După ce prăjitura a fost scoasă de la cuptor, poate fi decorată cu zahăr brun și poate fi tăiată abia după ce s-a răcit complet.