Dacă vrei să ai parte de un prânz delicios cu bani puțini, aici ai găsit soluția. Următoarele preparate au nevoie de 10 lei și de puțin timp pentru a fi numai bune de consumat.
1. Ficăţei la cuptor cu cartofi şi salată de varză
Următoarea rețetă se încadrează la preparatele gustoase și ieftine. Ai nevoie de o pungă de ficăței, cartofi, o varză de mărime mică, o legătură de mărar, un cățel de usturoi.
Ficățeii se spală bine, iar cartofii se curăță și se taie în felii groase. Se pun într-o tavă sau un vas de yena împreună cu puțină apă și ulei. Se adaugă sarea și usturoiul tăiat feliuțe. Se bagă la cuptor pentru 30 de minute. Se face și salata de varză, aceasta se taie mărunt sau se dă pe răzătoare, se pune sare, piper, mărarul tocat și se asezonează cu ulei și oțet.
2. Mămăligă cu brânză, ouă şi smântână
Pentru această rețetă ai nevoie de patru ingrediente care se încadrează în suma de 10 lei și anume 1 kg de mălai, 200 grame de brânză, două ouă și 200 grame de smântână.
Se ia un ceaun, se adaugă apă, puțină sare și o lingură de ulei. Când începe apa să fiarbă, se pune mălaiul în ploaie și se amestecă cu un tel. Se până mălai până începe să se îngroașe și se mai lasă pe foc 10-15 minute, și se amestecă. Se pun și ouăle la fiert și se lasă 5-7 minute. Când mămăliga este gata, se pune în farfurie și se amestecă cu cele două ouă, brânza și smântâna.
3. Orez cu legume
Orezul cu legume este un preparat simplu, gustos și ieftin. Pentru rețetă ai nevoie de o cană de orez, legume precum morcov, ceapă, pătrunjel, ardei, bulion, puțin ulei, sare și piper.
Legumele se curăță, se taie în cuburi mici și se pun la călit împreună cu 2-3 linguri. Ele se vor lăsa în ulei timp de 5 minute, apoi se pune orezul spălat bine. Peste se adaugă cantitate triplă de apă . Amestecul se lasă la fiert timp de 20 de minute, se adaugă bulionul, sarea, piperul și se mai lasă 5 minute, timp în care se și amestecă. La final se pune verdeața și este gata.
