Poți pregăti la tine acasă renumitele bucățele de pui învelite în crustă crocantă

Nugetts de pui sau delicioase bucățele de carne de pui fragedă învelite în crustă crocantă. Sunt preferatele copiilor, dar și ale adulților. De cele mai multe ori, toată lumea alege să le cumpere din diverse restaurante sau supermarketuri. Acestea se prepară însă extrem de ușor chiar acasă. Bineînțeles că sunt și mult mai sănătoase decât orice altă variantă a lor din comerț.

Rețetă nugetts de pui

Deși poate preferi mâncarea tradițională, din când în când, o porție de nuggets de pui poate fi un festin delicios. Dacă te ferești să le cumperi din restaurant, sau semipreparate din multe supermarketuri află că le poți face acasă. Mult mai delicioase și mai sănătoase.

Pentru a pregăti rețeta de nugetts de pui ai nevoie de:

  • 400 grame piept de pui;
  • 200 ml iaurt;
  • Parmezan;
  • Boia dulce;
  • Pudră de usturoi;
  • Fulgi de porumb
  • 2 ouă;
  • Făină;
  • Sare
  • Piper;

Pentru sos:

  • 1 ou;
  • 40 grame cremă de brânză;
  • Muștar dulce;
  • Usturoi

Pentru început porționează carnea de pui în fâșii lungi. Opțional, poți folosi pulpe de pui dezosate sau chiar aripioare pentru această rețetă. Taie pieptul de pui și pune-l într-un bol peste care adaugă iaurtul, alături de praf de usturoi. Lasă totul la marinat preț de 1 oră. Dacă ai posibilitatea, poți lăsa carnea la marinat peste noapte la frigider. Preparatul va fi unul cu un gust delicios și o frăgezime aparte.

După minim o oră, scoate carnea de pui din marinada de iaurt și condimentează-o cu sare și piper.

Trece fiecare bucată de pui prin făină, parmezan, ou bătut și fulgi de porumb zdrobiți în prealabil. Pe o tavă tapetată cu hârtie de copt așează rând pe rând fiecare bucată de pui.

Încinge cuptorul la 200 de grade și lasă puiul la copt preț de 35-40 de minute. Cu siguranță, preparatul va emana în casă un miros îmbietor!

Pentru pregătirea sosului delicios și sănătos pasează oul cu crema de brânză și muștarul, alături de usturoiul mărunțit.Dacă preferi o consistența mai moale, poți adăuga o lingură de maioneză peste acesta.

La final te poți bucura de cea mai sănătoasă și gustoasă porție de nuggets de pui cu sos de usturoi.

Share.

Din anul 2018 am ocupat funcția de specialist comunicare și relații publice în cadrul Federației Patronatelor din Turismul Românesc, îmbinând astfel tainele comunicării cu legile riguroase și actele normative care vizează în mod direct sfera turismului/ospitalității. Lumea digitală mi-a captivat atenția, iar astfel am descoperit acest frumos drum al redactării articolelor media pentru publicațiile online aflate în continuă dezvoltare. Încă din anul 2020, în cadrul substantial.ro, am documentat, redactat și transmis cititorilor noștri informația clară cu maximă dedicare și responsabilitate.