Este considerată una dintre cele mai gustoase prăjituri și a devenit virală pe TikTok. O poți pregăti și tu, fără a scoate prea mulți bani din buzunar.
Pentru a face această prăjitură votată fiind ca cea mai delicioasă și ușor de preparat, nu ai nevoie de prea multe ingrediente. Lista este una simplă și le poate cumpăra orice gospodină.
Ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara această prăjitură fenomenală:
Blat: 10 ouă, un praf de sare, 10 linguri de zahăr, 2 plicuri de Creme Olle de ciocolată,
Cremă: 450 ml de lapte, 400 ml de smântână pentru gătit cu 32% grăsime, 2 plicuri Creme Olle de vanilie.
Glazură de ciocolată: 400 gr de unt, 200 gr de ciocolată neagră, 3 linguri de apă și 3-4 linguri de tărie.
Mod de preparare blat:
Separi albușurile de gălbenușuri. Albușurile le pui într-un bol, peste care presari un praf de sare și le bați bine cu mixerul. Treptat adaugi cantitatea de zahăr. La final, trebuie să rezulte o spumă tare, care nu se desprinde de vas. După ce ai terminat de bătut albușurile, adaugi treptat câte un gălbenuș, după care amesteci din nou.
Peste compoziția de ouă adaugi treptat cele două plicuri de Creme Olle de ciocolată și amestecați bine, la viteza cea mai mică a mixerului.
Compoziția care a rezultat o torni într-o tavă mare, tapetată cu hârtie de copt. Pui la cuptor pentru aproximativ 25-30 de minute, la o temperatură de de 180-200 de grade. Se lasă blatul la răcit și pregătești crema, potrivit instrucțiunilor.
@alexandra.iosif7Trebuie s-o incercati, este incredibil de buna? S-a mancat toata intr-o zi?
Mod de preparare cremă:
Într-un bol se pune laptele, smântâna pentru gătit și cele două plicuri de Creme Olle cu vanilie. Se amestecă bine cu mixerul.
Mod de preparare glazură:
Se pun toate ingredientele la foc pe baie de abur și se amestecă bine până când compoziția este gata.
Peste blatul răcit se intinde crema. Deasupra ei se toarnă glazura și se bagă la frigider pentru cel puțin 10-15 minute, în funcție de preferințe.
