Este deja weekend și românii se bucură de timpul liber pe care îl au la dispoziție.
Pentru iubitorii de dulce dar fără prea mult chef de gătit, brownie de ciocolată este cea mai bună opțiune. Este ușor de pregătit și deloc costisitor.
Dacă iubești ciocolata și deserturile cremoase, brownie reprezintă cea mai bună alegere. Astfel, noi îți punem astăzi la dispoziție cea mai bună rețetă. Celebrul chef Florin Dumitrescu a împărtășit secretul. Rețeta a devenit viral pe social media și nu puțini sunt cei care deja au încercat-o.
Celebrul brownie, îmbunătăți de chef Dumitrescu. Răsfață-te în weekend cu cel mai gustos desert
Pentru deserul minune, nu ai nevoie decât de: 3 ouă, 150 gr zahăr, 150 gr unt, 250 gr ciocolată, 60 gr făină, 30 gr cacao și un praf de sare.
Într-un bol, se pun ouăle întregi și cantitatea de zahăr. Se bat foarte bine spumă, cu ajutorul unui mixer.
Separat, se pun la topit într-o cratiță ciocolata și untul. Compoziția obținută se amestecă cu ouăle bătute spumă cu zahăr. Peste compoziție, se adaugă făină, cacao și sare.
Tapetează o tavă cu hârtie de copt și transferă în ea amestecul. Se bagă la cuptor timp de 15 minute, la o temperatură de 180 de grade.
Se lasă prăjitura la răcit, după care se taie în cubulețe. Poate fi consumată simplă sau asezonată cu fructe sau înghețată, în funcție de preferințe.
@soranamaria26 Brownie după reteta lui chef Florin Dumitrescu ?.Hai și pe Insta: soranamaria26 #viral #popular #fyp #foryou #foryoupage #cooking #food ♬ original sound – Sorana Maria
A renunțat la cariera de fotbalist pentu a-și urma visul
Florin Dumitrescu este unul dintre cei mai buni maeștri în arta gătitului din România. De mai mulți ani de zile, face un adevărat show alături de Cătălin Scărlătescu și Sorin Bontea.
„Am căutat să am siguranța carierei, așa că am ales bucătăria în detrimentul sportului. Pe la 18 ani eram responsabil de o bucătărie, cu angajaţi şi cu tot ce se întâmpla în ea.
Pasiunea am început să o descopăr în timp ce lucrăm deja. Bucătăria a fost o dorinţă de carieră, am vrut să am un loc de muncă”, declara Florin Dumitrescu în presă, în urmă cu mai mult timp.
