Iată cum poți obține cel mai bun sos de brânză.

Dacă îți dorești să faci un sos de brânză gustos, dar nu ai idee cum poți să îl prepari, îți prezentăm o idee extrem de simplă. Sosul se potrivește de minune cu pui, paste sau salate, dar merge la fel de bine și cu nachos. Sosul și tortilla din porumb își au originea în Mexic, dar sunt extrem de populare în toată lumea, mai ales în acele seri în care vrei să te bucuri de un film bun, alături de prieteni. În prezent, nachos pot fi servite și cu guacamole, sos de roșii sau chiar unii folosesc sosul pentru lasagna. 

Ingredientele de care ai nevoie pentru sosul de brânză

Pentru sos, îți trebuie câteva felii de brânză și puțin iaurt, pe care le amesteci. Ulterior, sosul se pune la cuptor pentru câteva minute și poate fi servit cu ardei jalapeno sau fulgi de chilli.

@homeatno184Do you love the cheese sauce as much as i do from the cinema, here is a super simple 2 minute way to make your own at home

♬ 1, 2, 3 (feat. Jason Derulo & De La Ghetto) [Sped Up Version] – Sofia Reyes

Dacă totuși ești mult mai priceput în bucătărie, poți încerca și o altă rețetă, care este puțin mai complexă decât prima.

  • 500 ml de lapte
  • 100 grame de brânză Cheddar (brânză englezească dură, albă, cu un gust ascuțit)
  • 100 grame de brânză Emmental (brânză elvețiană galbenă, puțin tare, cu gust blând și savuros)
  • 100 grame de brânză Gruyere (brânză elvețiană tare, dulce, dar ușor sărată)
  • 30 grame de făină
  • 230 grame de unt
  • puțină boia dulce
  • piper
  • sare

Pentru început, untul se topește într-o cratiță, mai apoi se adaugă făina și se încorporează. Ulterior, se toarnă în amestec laptele și se amestecă până când sosul începe să se îngroașe.

Mai apoi, se adaugă cele trei tipuri de brânză. După ce s-a topit, se adaugă boia dulce, sarea și piperul. Se mai amestecă pentru câteva minute, iar apoi se lasă la răcit.

Distribuie

21 de ani, studentă la Facultatea de Comunicare și Relații Publice din cadrul Școlii Naționale de Studii Politice și Administrative. Pasiunea pentru scris, curajul și dorința de a fi mereu conectată la actualitate au determinat-o să aleagă acest drum. Scopul ei este să profeseze în domeniul pe care l-a ales din băncile școlii. Își dorește să se promoveze și să se adapteze la schimbările presei.