Dacă vrei să prepari un desert cu care să faci „ravagii”, îți recomandăm să încerci prăjitura cu biscuiți.
Pe cât de simplă este de preparat, pe atât de aromată și delicioasă este. Crema se va prepara cu ingrediente gustoase, astfel încât să se obțină o cremă de ciocolată savuroasă pe care să o întinzi pe straturile de biscuiți. Pentru un gust incredibil, poți prepara și un alt tip de cremă, spre exemplu cremă de vanilie. În acest caz, poți să alternezi umplerea straturilor de biscuiți.
Cea mai simplă rețetă de desert, prăjitura cu biscuiți, se poate orna, la alegerea fiecăruia, cu ciocolată albă topită, peste care să presari nucă de cocos. Se lasă peste noapte la frigider. De dimineață, vă veți alinta pupilele gustative cu cea mai festivă și delicioasă prăjitură.
Ingredientele Prăjitură cu biscuiți
500 ml lapte, 450 gr biscuiți, 1 ou, 3 linguri amidon, 100 gr zahăr, făină, 100 gr ciocolată, esență de rom, 50 gr unt, 2 plicuri de zahăr vanilat și 1 linguriță cu vârf de cacao.
Pentru decor: cremă de ciocolată, ciocolată topită și nucă de cocos.
Mod de prepare Prăjitură cu biscuiți
- Se pune laptele, respectiv 400 ml, într-o cratiță; restul de lapte, cacao, amidon, zahăr, zahăr vanilat, oul se pun într-un bol, amestecând bine.
- În momentul în care laptele începe să fiarbă, adaugi compoziția pe care ai obținut-o, amestecând încontinuu.
- În continuare, adaugi untul și ciocolata. Amesteci bine până când obții o compoziție uniformă.
- După ce s-a lăsat la răcit, se adaugă esența de rom. Continui să amesteci.
- Se împarte crema, astfel încât să rămână și pentru a glazura prăjitura.
- Se împart în 4 biscuiții.
- Așezi biscuiții pe un platou, 1 singur strat, adaugi crema și întinzi uniform.
- Repeți același lucru, până obții 7 straturi de biscuiți și 6 straturi de cremă.
- Ungi cu cremă prăjitura obținută într-un strat subțire, după care se glazurează cu ciocolata menaj.
- Se poate presăra nucă de cocos peste prăjitură
- Se introduce în frigider pentru minim 5 ore, după care se porționează.
Să aveți poftă!
