Ce aditivi periculoşi pentru organism conţine borşul la plic:

E101 – Riboflavina, un colorant galben spre portocaliu ccu proprietăţi de dizolvare reduse;

E150a – Caramel simplu. Colorantul artificial care produce hiperactivitate şi gastrită;

E270 – Acidul lactic este folosit ca stabilizator şi conservant. E270 poate produce inflamaţii ale pielii, blocări de respiraţie, subţiază smalţul dentar şi provoacă afecţiuni severe ale sistemului digestiv;.

E304 – Palmitat de ascorbil: Antioxidant puternic ce atacă smalţul dinţilor;

E327 – Lactat de calciu este folosit drept conservant, în special împotriva drojdiilor şi fungilor, mai este folosit pentru a creşte stabilitatea antioxidanţilor şi pentru a preveni uscarea diferitelor produse. Poate provoca stări de hipercalcemie şi insuficienţă renală.

E621 – Monoglutamat de sodiu poate produce dureri de cap, slăbiciune.