Aditivi alimentari prezenți în Statele Unite ale Americii, dar interziși în alte țări. Cât de periculoși sunt

Nu mai este niciun secret faptul că industria alimentară a suferit modificări considerabile în ultima perioadă. Deși majoritatea susține că produsele alimentare sunt dpunătoare din cauza E-urilor, la polul opus, există și alternative sănătoase. Însă, întrebarea care se pune este „cât de sănătoase sunt alimentele pentru care garantează etichetele?”

Cu toții ne dorim că avem o alimentație cât mai corectă pentru ca sănătatea noastră să nu aibă de suferit. De multe ori, aproape că pariem că ceea ce cosumăm este recomandat și nu ne dăunează. Însă, aproape zilnic, în America, populația consumă alimente și produse care sunt interzise în alte părți ale lumii, inclusiv în Europa.

În timp ce în America se găsesc în aproape orice supermarket, în Europa, alimentele care conțin rGBH sunt total interzine. rGBH este cunoscut ca fiind hormonul care generează creșterea bovinelor. Produsele care conține rGBH sunt, în general, cele lactate și au primit interzis în Europa și în India.

Eticheta alimentelor, principala carte de vizită

Un alt aditiv care este la ordinea zilei în Statele Unite este BVO. Ce înseamnă asta și cum acționează? „Brominated Vegetable Oil” acționează ca un mix de agenți care se combină perfect cu aroma de citrice. După succesul enorm înregistrat în 2012 de petiția care interzicea un astfel de aditiv pentru cei de la Gatorade, Coca-Cola și Pepsi au început și ei să renunțe la compusul chimic. În continuare, singurul brand care mai folosește BVO este Mountain Dew.

Pâinea, unul dintre cele mai consumate alimente la nivel mondial, nu scapă nici ea de pe listă. Deși conține vitamine, are și un derivat din sare, trecut pe etichete ca „potassium bromate”. Acest compus chimic este total ilegal în unele țări. Acesta esta folosit în cazul pâinii, dar și al lipiilor și al produselor de patiserie pentru a le face să crească mai mari și mai repede.