Crispy strips, celebrele bucăți de carne de pui crocante de la KFC, reprezintă unul dintre preparatele preferate de români atunci când vine vorba despre restaurantele de tip fast-food. Acestea au câștigat o popularitate impresionantă, însă puțini sunt cei care cunosc exact ce conțin aceste delicioase produse.
Desigur, restaurantele de tip fast-food sunt extrem de populare în România, iar mulți gurmanzi își găsesc plăcerea în savurarea preparatelor oferite de acestea, chiar dacă există avertismente din partea nutriționiștilor cu privire la alimentația nesănătoasă. Printre localurile preferate se numără și KFC, unde crispy strips sunt vedetele meniului.
Șoc pentru români! Ce conțin cunoscutele crispy strips de la KFC
Cu toate acestea, este important să fim conștienți de faptul că produsele de tip fast-food, inclusiv celebrele crispy strips, nu sunt neapărat sănătoase, în special pentru cei care sunt atenți la greutatea lor. Acestea pot conține urme de substanțe alergene precum gluten, crustacee, ouă, pește, arahide, soia, lapte, fructe cu coajă, țelină, muștar, semințe de susan, lipin, moluște și alte produse derivate, precum și dioxid de sulf și sulfiți, care provin din ingredientele folosite în procesul de producție.
Detaliile cu privire la ingredientele utilizate în prepararea crispy strips sunt disponibile pe site-ul oficial al KFC. Prin simpla analiză a acestor informații, putem observa că aceste delicioase bucăți de carne de pui crocant conțin nu mai puțin de cinci E-uri. De asemenea, 100 de grame de crispy strips furnizează aproximativ 328 de calorii, 14,2 grame de proteine, 26,4 grame de lipide, 9,6 grame de carbohidrați și 1,4 grame de fibre.
Persoanele alergice trebuie să fie atente
Informațiile furnizate de KFC indică următoarea compoziție a crispy strips: bucăți de piept de pui, făină de grâu, grăsime de prăjit lichidă (uleiuri vegetale rafinate, antioxidanți și agent antispumant), amestec de condimente (sare, potențiator de aromă, ardei Cayenne, paprika, aromă naturală de chilli, usturoi pudră), apă și amestec pentru împănare (agenți de afânare, făină de grâu, dextroză, ulei din semințe de răpită).
Este important de menționat că produsul conține cereale cu gluten, muștar și produse derivate, ouă și produse derivate, lapte și produse derivate, soia și produse derivate, țelină.
Aceste informații ar trebui să fie știute de toți consumatorii, mai ales de cei care au alergii alimentare sau restricții dietetice. Este esențial să fim conștienți de ceea ce consumăm și să ne informăm în legătură cu ingredientele și compoziția produselor pe care le alegem să le mâncăm.
Cu toate că crispy strips de la KFC au un gust delicios și reprezintă o tentație culinară pentru mulți, trebuie să fim conștienți că ele fac parte din categoria alimentelor procesate și nu sunt întotdeauna cele mai sănătoase opțiuni. Este important să avem un echilibru în alimentație și să includem și alte alimente sănătoase în dieta noastră, cum ar fi legumele, fructele și proteinele slabe.