Consumul de sfeclă roșie este foarte benefic organismului. Îmbunătățește sănătatea inimii și sistemul circulator, ajută la scăderea tensiunii, colesterolului și glicemiei în cazul celor cu diabet. Plus că, sfecla roșie, conform studiilor existente, ajută și în combaterea disfuncțiilor erectile.
Bogată în fibre, fier, calciu, potasiu, magneziu, zinc, sodiu, folați, riboflavină și vitaminele A, B, C, K, sfecla roșie poate aduce, în schimb, și câteva efecte negative organismului.
Spre exemplu, sucul din sfeclă conține oxalați din cauza cărora poate crește riscul de formare a pietrelor la rinichi. De asemenea, sucul nu le este recomandat nici persoanelor care au probleme cu tensiunea, ori celor care urmează un tratament în acest sens. – Tensiunea, în urma consumării de sfeclă roșie, poate scădea drastic și astfel să le fie pusă viața în pericol.
