Suprafața cultivată cu cartofi în România s-a înjumătățit, iar datele Institutului Național de Statistică (INS) arată că țara noastră se confruntă cu cea mai mică recoltă de cartofi din ultimii opt ani. Factorii responsabili sunt lipsa spațiilor de depozitare, condițiile meteorologice defavorabile și costurile ridicate de producție. În consecință, prețurile la cartofi sunt în creștere.
Producătorii de cartofi s-au confruntat cu două mari probleme anul trecut. În primul rând, vremea dificilă a afectat culturile, seceta și temperaturile extrem de ridicate uscând câmpurile. Recentul ger a agravat situația. Un agricultor a declarat: „Sunt puțin luați de ger, frigul care a fost, că au fost și -6, -7 grade în ultimele zile.”
A doua problemă semnificativă este depozitarea. Deși unii reușesc să obțină o producție acceptabilă, mulți producători afirmă că nu au piețe de desfacere eficiente înainte ca recolta să se strice. Aurel Terci, producător de cartofi, a explicat: „Asta e cea mai mare problemă, nu avem unde să comercializăm sau dacă am avea cumva cooperative să primească tot ce facem noi, ar fi mult mai bine. Dar, acuma ne zbatem fiecare pe unde putem.”
Cosmin Cioboată, inginer agricol, a detaliat că au fost cultivate 250 de hectare, dar din cauza secetei și a căldurii, producția a fost slabă. Fermierii se gândesc să reducă suprafețele cultivate și, în mod corespunzător, să crească prețurile. Cioboată a menționat: „Cultura la solarii, cultura timpurie. Chiar dacă este o cantitate mai mică, prețul este mai mare și se compensează.”
În piețele din Craiova, cartofii au ajuns la prețuri de 5 lei pe kilogram. Oamenii se declară nemulțumiți și își ajustează bugetele pentru a face față prețurilor în creștere. O clientă a remarcat: „Destul de mare. Destul de mare, doamnă. Acum ce să facem?! Luăm și noi mai puțin.”
În 2022, producția de cartofi de toamnă a totalizat doar 1,58 milioane de tone, în scădere cu 262.200 de tone față de anul anterior. Recordul a fost înregistrat în 2017, când producția a atins 2,8 milioane de tone.