Ministerul Agriculturii lucrează la un proiect care vizează plafonarea adaosului comercial la 20% pentru alimentele românești, o măsură menită să influențeze alegătorii în pragul alegerilor, conform unor surse politice. Această inițiativă își propune să urmeze modelul existent pentru produsele de bază, unde adaosul a fost deja limitat, până la sfârșitul anului, la 17 produse.
Discuțiile cu privire la definirea alimentelor românești sunt încă în curs de desfășurare. De exemplu, în cazul unui salam, importanța va fi acordată provenienței cărnii și locației de producție. Rămâne de văzut care va fi criteriul determinant – proporția ingredientelor românești sau locul și forța de muncă utilizată.
Însă, proiectul nu este bine primit de toți. Patronatele critică acest demers, considerând că o astfel de intervenție pe piața liberă poate genera dezechilibre. Experiența anterioară cu plafonarea produselor de bază, unde au crescut prețurile altor produse concomitent, este un motiv de îngrijorare. Aceștia amintesc și de exemplul Ungariei, unde măsurile similare au crescut doar volatilitatea prețurilor.
Radu Burnete, directorul Confederației Concordia, a declarat pentru Digi24 că vede această măsură ca fiind „extrem de periculoasă”, afirmând: „Am senzația că ne întoarcem pe vremea lui Ilie Verdeț, celebrul premier comunist. Nu se poate să plafonăm adaosul la mii de produse. România e o economie liberă iar fiecare e liber să producă ce dorește cum dorește și să vândă aceste lucruri cu ce adaosuri dorește, câtă vreme respectă legile țării. […] În Ungaria în ultimii doi – trei ani de zile, inflația n-a scăzut. Măsura nu a făcut decât să crească voltilitatea prețurilor, pentru că atunci când plafonezi adaosurile unor produse, retailerii și vânzătorii mici sau mari vor crește prețul altor produse ca să rămână pe profit. Îi convine cuiva să plătească pe detergent mai mult ca să fie cartofii mai ieftini?”
În concluzie, deși proiectul vizează îmbunătățirea accesibilității alimentelor românești, el vine cu provocări semnificative care trebuie abordate înainte de implementare.