Dacă te-ai săturat de pizza tradițională și vrei să încerci ceva nou și sănătos, iată o rețetă simplă și ieftină pe care o poți prepara acasă. Cu doar câteva ingrediente de bază, poți savura o masă sățioasă și plină de savoare.
Pentru această rețetă, vei avea nevoie de 2 cartofi, o ceapă, un morcov, un ardei gras, ouă, sare, piper negru, lapte, făină, praf de copt, ulei de măsline, pătrunjel tocat, brânză rasă și roșii pentru decor.
Începe prin a rade cartofii și a-i pune la înmuiat în apă rece timp de 20 de minute. În timp ce aceștia stau la înmuiat, călește ceapa, morcovul și ardeiul gras într-o tigaie. Apoi, bate ouăle cu sare și piper și adaugă laptele, făina, praful de copt și uleiul de măsline.
Amestecă cartofii rasi cu legumele călite și pătrunjelul tocat, apoi adaugă această compoziție peste amestecul de ouă și făină. Toarnă totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 de minute.
Scoate crusta din cuptor, adaugă feliile de roșii și brânza rasă, apoi pune înapoi în cuptor pentru încă 15 minute, până când brânza se topește și devine aurie.
Această rețetă simplă și savuroasă este perfectă pentru cineva care vrea să încerce ceva nou și sănătos în loc de pizza tradițională. Poți să o împărtășești cu prietenii și familia pentru a le arăta cât de ușor poți pregăti o masă delicioasă acasă.