În ziua de azi este foarte greu să ne dăm seama care produs este sănătos. Există, totuși, instituții care se ocupă cu analizarea alimentelor. InfoCons Protecția Consumatorului a făcut câteva studii recente cu privire la crenvurștii pe care cu toții îi consumăm. Este incredibil ce conțin aceste mezeluri!
InfoCons a făcut un studiu comparativ despre evoluția produselor tip crenvursti de pui în perioada 2009-2022, pe baza studiilor din 2009, 2015, 2017, 2019 și 2022. Se pare că ceea ce scrie pe etichetele acestor produse i-a șocat pe specialiști.
Șocant! Crenvurștii de pui…nu conțin pui
„Crenvurștii sunt un produs pe care îl cumpărăm pentru a-l mânca dimineața, la serviciu, când mergem la picnic, sau, mai nou, chiar între 2 felii de pâine sub denumirea de hot dog. Sperăm cu toții că un astfel de produs este compus doar din carne, arătând și mirosind a carne, cu ceva condimente adăugate și cam atât”, a declarat președintele InfoCons, Sorin Mierlea.
Conform acestuia, citind eticheta sau urmărind testele comparative ale InfoCons, s-a aflat că un singur produs conține chiar și 12 E-uri. Sunt șanse mici să mai existe vreun pic de carne în aceste produse.
În cadrul studiului, s-a constatat că numărul mediu de E-uri s-a menținut, după o fluctuație în perioada 2015-2018, astfel:
- 5 E-uri în studiul din 2009;
- 6 E-uri în studiul din 2015;
- 7 E-uri în cazul studiul din 2017;
- 6 E-uri în 2018 ;
- 5 E-uri în studiul din 2022.
În ceea ce privește numărul maxim de E-uri, acesta a scăzut în anul 2022:
- 8 E-uri în anul 2009;
- 7 E-uri în anul 2015;
- 12 E-uri în anul 2017;
- 12 E-uri în anul 2018;
- 10 E-uri în anul 2022.
Conform InfoCons, cel mai mare număr de E-uri într-un singur crenvurști de pui a fost găsit în studiile din anii 2017 și 2018. Aici s-au regăsit 12 E-uri într-un singur produs.
Citiți etichetele!
De asemenea, a fost identificată o creștere a tipurilor de aditivi pe care îi conțin aceste produse, după cum urmează:
- 10 tipuri de aditivi identificați în 2009;
- 16 tipuri de aditivi identificați în 2015;
- 21 de tipuri în 2017;
- 15 tipuri în 2018 ;
- 23 de tipuri în 2022.
Citește AICI întregul studiu despre otrava pe care o consumăm la micul-dejun.