În concepția generală, atunci când vine vorba de silueta perfectă inamicii numărul unu sunt pâine și deserturile. Însă, există motive de bucurie, realitatea fiind diferită. Doctorul nutriționist Mihaela Bilic a abordat acest subiect și a desființa celebrele mituri. Așadar, pâine și un răsfăț dulce pot face casă bună cu silueta.
În cadrul emisiunii realizată de Marius Tucă, Mihaela Bilic a desființat mitul despre pâine. Toată lumea știe că pâine îngrașă, însă potrivit spuselor nutriționistei acest mit este fals. Mihaela Bilic a subliniat că nu pâinea îngrașă, ci excesul. Aceasta a declarat că o felie de pâine are, în medie, 80 de calorii, așa că poate să fie adăugată la fiecare masă. Însă, dacă exagerăm și depășim această cantitate, atunci este normal să contribuie la kilogramele în plus.
„Pâinea n-o consider deloc ca fiind inamicul public numărul unu, cu condiția ca respectiva pâine să fie o felie și să fie în varianta de porția noastră de făinos. Deci dacă avem trei mese în zi, fiecare dintre ele – sau măcar două dintre ele – pot avea o felie de pâine. O felie de pâine are 80 de calorii, deci nu e nimic grav.”, a declarat Mihaela Bilic.
Desert – DA, kilograme în plus – NU
Același principiu de la pâine se aplică și în cazul deserturilor. Mihaela Bilic a precizat că pofta de dulce este normală și se poate satisface foarte repede. Înghețata sau cireșele sunt unele dintre alimentele cu mai puține calorii care satisfac pofta de dulce, însă și prăjiturile sunt permise. Mihaela Bilic a dat mai multe idei despre cum te poți bucura de un desert, în timp ce îți și ții kilogramele în frâu.
„Și cu dulciurile poate fi făcută o negociere – poți să dai o masă pe un desert. Acum, că tot e sezonul cireșelor, puteți să schimbați o masă pe 500 de grame de cireșe, vin pepenii apoi. Și mai este o variantă – desertul comandat la mai multe lingurițe. Care este ideea cu dulcele din viața noastră? Este foarte mare tentația, satisfacția mai puțin.
În primul rând, ne facem acest ritual că nu-l mâncăm decât în prezența celorlalți și, atunci, de rușine n-o să fii tu cel care mănâncă toată prăjitura și să le iei celorlalți din față. În momentul în care degustăm cu adevărat prăjitura respectivă este suficient, pentru că acolo este mai mult curiozitatea. Ți-ai făcut pofta și te poți opri. Suntem intuitivi, învățăm de la ceilalți secretele.
În condițiile astea, poți să ai pretenția de la tine că mănânci trei lingurițe de prăjitură. Altfel, dacă ți-o iei întreagă și o mai iei și acasă și mai iei și pentru cei de acasă un carton de prăjituri, n-o să sfârșească bine.”, a mai spus Mihaela Bilic.