Compania Heiderbeck GmbH a anunțat că diferite tipuri de brânză sunt retrase din vânzare din cauza contaminării cu bacteria listeria. Fabrica de brânzeturi Studer din Elveția a decis să retragă preventiv toată gama de brânzeturi de pe rafturile magazinelor.
Această decizie a fost comunicată prin intermediul unui comunicat de presă. De asemenea, unul dintre produsele fabricii de brânzeturi a fost folosit ca materie primă în producția altor produse, ceea ce a dus la retragerea produselor în landurile germane Baden-Württemberg, Bavaria, Saxonia, Turingia și în Elveția. Aceste produse se găsesc pe rafturile magazinelor Lidl, chiar și la noi în țară.
Produsele fabricate de această companie sunt utilizate ca materie primă pentru alte produse și nu pot fi identificate cu exactitate de către consumatori. Aceasta este o situație frustrantă pentru consumatori, deoarece produsele contaminate sunt vândute direct în magazine fără a avea o identificare clară.
Avertisment pentru consumatori și procedură de returnare
Website-ul Produktwarnung.eu îi sfătuiește pe consumatori să nu consume produsele afectate. Pentru a afla exact care produse sunt vizate, consumatorii trebuie să consulte comunicatul postat de companie. Produsele trebuie returnate la magazinul în care au fost achiziționate, iar costul de cumpărare va fi rambursat consumatorilor.
Riscurile pentru sănătatea consumatorilor
Bacteria listeria prezintă un risc semnificativ pentru sănătatea oamenilor. Această bacterie poate fi găsită într-o varietate de alimente, în special în produse lactate nepasteurizate, brânzeturile moi, carne și preparate din carne, precum și în produsele procesate și preparate necorespunzător. Simptomele infecției cu listeria pot include febră, dureri musculare, dureri de cap, greață și diaree. În general, simptomele sunt moderate și de scurtă durată la persoanele sănătoase.
Cu toate acestea, grupurile de risc, cum ar fi femeile însărcinate, persoanele în vârstă, bebelușii și persoanele cu sistemul imunitar slăbit, sunt expuse unui risc mai mare de complicații grave, inclusiv pneumonie, meningită sau chiar deces în cazul unei infecții cu listeria. De asemenea, această bacterie poate rezista la temperaturi scăzute și poate supraviețui în medii umede, ceea ce o face și mai periculoasă.