Conform Johns Hopkins Medicine, pe măsură ce oamenii îmbătrânesc, aceștia încep să piardă mai mult os decât formează. Acest lucru crește riscul de osteoporoză. Boala aceasta este foarte gravă, fiindcă poate duce la fracturi dese pe măsură ce înaintăm în vârstă. Ulterior, ne putem îmbolnăvi grav.
Cum să ne menținem oasele sănătoase
Rata aceasta de pierdere a oaselor poate fi îmbătrânită dacă o prevenim. Cum o putem preveni? Este simplu. Prin includerea unor alimente în dieta noastră care ne mențin oasele puternice. Cea mai bună variantă este consumul de prune uscate. În cartea „The Everything Easy Pre-Diabetes Cookbook”, autoarea Lauren Harris-Pincus a vorbit despre aceste produse. Ea spune că zilnic ar trebui să consumăm prune uscate.
„Prunele uscate sunt o sursă de potasiu, magneziu, vitamina K și polifenoli. Acestea susțin sănătatea oaselor prin creșterea densității minerale osoase și reducerea pierderii osoase”, a explicat Harris-Pincus.
Datorită conținutului de fibre și sorbitol natural, prunele uscate mai sunt cunoscute pentru că ajută la menținerea lucrurilor în mișcare. Dacă până acum nu v-ați apropiat de aceste alimente, ar fi bine să începeți să le adăugați în dieta zilnică.
Nu faceți excese!
Autoarea spune că este indicat să consumăm cinci prune uscate pe zi. Le putem tăia și ulterior amesteca cu iaurt, fulgi de ovăz, cereale sau o salată. Ea adaugă că trucul ei favorit este să le depoziteze în congelator pentru că se păstrează mai bine și au o textură mai interesantă.
Nu doar prunele ne ajută să ne menținem oasele sănătoase. Pe lângă consumul acestor fructe, este important să avem o alimentație echilibrată și să nu facem excese. Așadar, doar cinci prune uscate pe zi ajută procesul de încetinire a îmbătrânirii, nu trebuie să consumăm mai mult.