Impulsionat de bunul sau prieten de la ‘Chefi la cuțite’, Cătălin Scărlătescu, care a reușit să slăbească 30 kilograme, Florin Dumitrescu s-a ambiționat și a reușit, în numai o lună, să scadă în greutate cu mai bine de 10 kilograme. Dieta urmată a fost extremă, iar sacrificiile pe măsură pentru Chef-ul de 31 de ani.
‘M-a motivat și competiția, bineînțeles. Era ciudat ca fiind cel mai tânăr să fiu și cel mai ieșit din formă. Dar cel mai tare m-a motivat faptul că mă simțeam rău în pielea mea, mă încălțam greu, mă mișcăm greu. Nu mai spun de mișcare, gâfâiam doar dacă urcam scările’, a declarat Florin pentru Click!
Chef Dumitrescu a apelat la o dietă extrem de grea – pentru care s-a pregătit psihic timp de două luni – reușind să slăbească peste 10 kilograme în numai o lună. Primele trei zile a mâncat doar varză, următoarele trei zile orez fiert, apoi alte trei zile doar piept de pui la grătar. Din ziua a zecea până în cea de-a treizecea zi a consumat legume.
‘Am vrut să îmi demonstrez că pot renunţa la alimentele cu care m-am obişnuit, la mâncărurile mai grase, la gustul de unt sau la prăjeli. Să-mi demonstrez că există viaţă şi fără cartofi prăjiţi, burgeri şi deserturi cu multă ciocolată. În familia mea se mănâncă foarte sănătos şi am vrut să fiu pe aceeaşi lungime de undă cu fetele mele. Deşi m-a ajutat să dau jos câteva kilograme, dieta pe care am urmat-o nu o recomand nimănui. (…) Mă simţeam slăbit şi nu mă mai odihneam suficient din cauza durerilor de stomac. Înainte, mâncam zilnic o friptură şi fiecare masă se termina cu un desert savuros. Grăsimile, prăjelile, zahărul… erau la ordinea zilei. Eram interesat mai mult de gust decât de orice altceva, dar acum e diferit. Mi-am dat seama că această alegere nu mă va ajuta doar la slăbit, ci şi pe mine, ca stare de spirit. Am făcut-o pentru sănătate’, a relatat Florin Dumitrescu.