Va ieși o prăjitură delicioasă: Trebuie doar să amestecați totul într-un vas, apoi puneți la cuptor
Dacă vă doriți să pregătiți o prăjitură delicioasă și nu aveți mult timp la dispoziție, avem soluția perfectă pentru voi. Cu doar câteva ingrediente simple și puțină atenție, puteți obține o prăjitură savuroasă și aspectuoasă.
Iată de ce aveți nevoie pentru a pregăti această prăjitură:
- 500 g brânză de vaci
- 450 g smântână
- 100 g unt la temperatura camerei
- 8 ouă
- 7 linguri făină
- 7 linguri zahăr
- 1 plic praf de copt
- Coaja rasă de la o lămâie
- Optional: stafide, fructe, nuci
- Unt pentru tapetare
- Dulceață de caise pentru servire
- Zahăr pudră
Iată cum puteți pregăti această prăjitură:
- Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Pregătiți toate ingredientele și le puneți într-un vas în ordinea menționată mai sus.
- Amestecați bine ingredientele până obțineți o compoziție omogenă și spumoasă.
- Turnați compoziția într-o tavă cu pereții înalți, tapetată cu unt.
- Loviți tava de câteva ori de masă pentru a așeza uniform aluatul și a elimina aerul din el.
- Puneți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți prăjitura timp de aproximativ 25-30 de minute.
- În timpul coacerii, prăjitura va crește foarte mult, dar se va lăsa puțin după ce o scoateți din cuptor.
- Prăjitura poate fi servită fie fierbinte, fie rece. Puteți adăuga deasupra zahăr pudră și dulceață de caise pentru un plus de savoare.
Aceasta este o rețetă simplă și rapidă pentru o prăjitură gustoasă. Puteți încerca și alte variante, adăugând stafide, fructe sau nuci în compoziție pentru a-i da un gust și o textură aparte.
Nu mai stați pe gânduri și încercați această rețetă delicioasă de prăjitură. Cu siguranță vă va încânta papilele gustative!
P.S. Dacă sunteți în căutarea altor rețete, puteți încerca și o placintă cu dovleac. Este foarte sănătoasă și poate fi pregătită chiar și în perioada de post. Vă prezentăm rețeta mai jos:
Ingrediente:
- 1 kg de dovleac pentru placintă
- 6-7 linguri de zahăr
- Un pachet de foi pentru placintă
- 100 ml de ulei
- 50 ml apă
- Două linguri de zahăr pudră
- Scorțișoară
Mod de preparare:
- Spălați și curățați de coajă dovleacul, apoi tăiați-l în bucați potrivite. Puteți rade dovleacul pe razătoarea mare sau puteți folosi un robot de bucătărie pentru a-l mărunți.
- Amestecați dovleacul cu zahăr și scorțișoară, apoi împărțiți compoziția rezultată în două părți egale.
- Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și ungeți o tavă cu puțin ulei sau folosiți hârtie de copt.
- Așezați o foaie de placintă pe fundul tavii și ungeți-o cu ulei și apă.
- Continuați să adăugați foi în tava, unse și stropite cu ulei și apă, alternând cu stratul de dovleac.
- La final, presărați zahăr pudră peste ultima foaie de placintă și ungeți-o cu ulei.
- Tăiați placinta în cuburi crude și puneți-o în cuptorul preîncălzit. Coaceți timp de 35-40 de minute sau până când se rumenește frumos.
- După ce o scoateți din cuptor, acoperiți placinta cu un prosop și lăsați-o să se odihnească aproximativ 10 minute. Apoi, stropiți placinta cu apă rece și lăsați-o să se răcească complet înainte de a o servi.
Această placintă cu dovleac este o alternativă sănătoasă și delicioasă la prăjituri. Cu un gust dulce și aromat, vă va încânta papilele gustative indiferent de ocazie.
Sperăm că aceste rețete v-au inspirat și vă dorim poftă bună la gătit!