Prăjitura cu Budincă de Vanilie și Topping de Frișcă: Deliciul perfect pentru orice ocazie
Dacă ești în căutarea unui desert sofisticat și ușor de preparat, această rețetă de prăjitură cu budincă de vanilie și topping de frișcă este alegerea ideală. Combinația de aluat moale, budincă cremoasă de vanilie și frișcă proaspătă îmbogățită cu scorțișoară va cuceri cu siguranță papilele gustative ale tuturor.
Pentru a pregăti această prăjitură delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Pentru aluat: ouă, zahăr cristal, ulei sau unt topit, apă caldă, praf de copt, făină albă și cacao neîndulcită.
- Pentru budinca de vanilie: lapte, zahăr, praf de budincă de vanilie.
- Pentru topping: smântână pentru frișcă, întăritor pentru frișcă, zahăr pudră și scorțișoară măcinată.
Procesul de preparare este simplu și rapid. Începi prin pregătirea aluatului, bătând ouăle cu zahărul până obții o compoziție spumoasă, apoi adăugând uleiul și apa caldă. Incorpori treptat ingredientele uscate în compoziția de ouă pentru a obține un aluat omogen, pe care îl împarți în două părți egale, adăugând cacao într-una dintre ele.
Aluatul este copt în tava pregătită, apoi urmează prepararea budincii de vanilie, care se toarnă peste aluatul din tavă și se coace la 170°C timp de aproximativ 25-30 de minute. După răcirea completă a prăjiturii, se prepară topping-ul de frișcă, care se întinde generos peste prăjitură și se presară cu scorțișoară măcinată pentru un plus de aromă.
Această prăjitură cu budincă de vanilie și topping de frișcă este perfectă pentru orice ocazie, de la o simplă cină în familie până la un eveniment special. Poftă bună!