De ce e pizza atât de specială? Zilele de naștere, sărbătorile și chiar aniversările sunt adesea sărbătorite cu o felie mare de pizza!
Mulți oameni mănâncă pizza cu familia, alții o mănâncă împreună cu colegii după ce termină cursurile. S-ar putea crede că dragostea pentru pizza este doar în capul nostru, dar există o știință reală în spatele a ceea ce face ne face pe noi să iubim pizza. Papilele gustative sunt factorul principal în ceea ce face ca pizza să fie specială. Dulce, sărat, acru și amar, există și un al cincilea „gust” numit umami. Așa că noi venim cu o rețetă perfectă de pizza. Și ce e cel mai important la o pizza? Aluatul!
Rețeta perfectă!
Cred că toți ne-am pierdut multe ore din viață căutând rețeta perfectă de pizza. Repede și simplu! Și în sfârșit am dat peste rețeta perfectă. Timpul de preparare este de 40 de minute, iar cel de gătire de 20 de minute.
Italienii pun passata de roșii simplă pe pizza, dar la noi lumea preferă sosurile de roșii aromate cu ierburi sau usturoi. Vi se recomandă un sos de rosii pentru pizza sau paste, de casa, sau un sos simplu cu rosii, usturoi si busuioc.
Se poate face pizza intinsă, obișnuită, cu diverse ingrediente, se poate face pizza calzone, sau mini pizza pentru copii, sau melcișori de pizza, sau floare de pizza, sau cum vă place.