Annette Larkins, o doamnă de 80 de ani, a fost numită de presa internațională „Femeia fără vârstă”.
Această femeie de culoare dinamică și creativă este plină de viață și emană pasiune pentru viață și ceea ce pune în corpul ei.
Dacă ai șansa de a petrece timp cu Annette, nu poți să nu fii hipnotizat de viziunea ei tânără asupra vieții.
Nu numai că își planifică cu atenție mesele vegane, toate create cu ingrediente crude, dintre care multe le crește în grădina ei. Dar își monitorizează cu atenție mersul zilnic. Annette a mărturisit că face undeva la 18.000 de pași până la jumătatea zilei.
Cum se menține așa tânără
“Știu că nu voi trăi pentru totdeauna. Dar încerc mereu să trăiesc bine”, a spus Annette.
Este vegetariană de 56 de ani. Dar în ultimii 30 de ani și-a perfecționat dieta raw vegană. Dieta ei pe bază de plante nu include produse de origine animală.
Mâncarea pe care o mănâncă este neprocesată și negătită. Mâncărurile ei includ pâine vegetariană cu nuci, chipsuri de dovlecei și chipsuri de bame sărate. Annette spune că niciodată nu este prea târziu pentru a culege beneficiile unui stil de viață vegan.
„Dacă mănânci ceva în stare naturală, crudă, spre deosebire de a-l procesa și de a-l găti, cred că este logic că vei primi mai mulți nutrienți. Enzimele tale sunt intacte. De aceea mănânc așa cum o fac.”, a spus aceasta.
Annette a mărturisit că după ce a observat beneficiile pozitive derivate din a fi vegetarian, a făcut încă un pas în a se abține de la alimentele albe. Cum ar fi orezul alb, zahărul alb și făina albă. Deoarece, s-a simțit mai bine de fiecare dată când a eliminat o alegere nesănătoasă de alimente.
Mai târziu, a citit cum produsele lactate provoacă mucus corporal excesiv. Așa că le-a exclus împreună cu ouăle.
Următoarea fază a evoluției sale, au dus la ceea ce ea numește Regatul Alimentelor Vii. Viu și crud, unde viu este rege, crud este regina și sunt un subiect voluntar și loial.