În piețele din Brașov, prețul cărnii de miel a ajuns la 60 de lei pe kilogram, marcând o creștere de 20% comparativ cu anul anterior. Ciobanii și fermierii justifică această majorare a prețurilor prin efectele inflației și costul mai mare al hranei naturale pentru oi.
Maria Colciar, jurnalistă la Digi24, raportează dintr-o fermă care găzduiește 400 de oi: „Este foarte greu să ai grijă de aceste animale acum. Prețul pentru hrană, porumb și furaje a crescut.” În piețe, consumatorii devin mai precauți cu cheltuielile, adaptându-și cumpărăturile la noile realități financiare.
Un consumator împărtășește: „Sigur, de poftă luăm un kg, cât o fi, un kg două. Dar nu mai luăm un miel cum era înainte.” Un altul adaugă: „Mi se pare totuși mult, dar gândindu-ne că asta e perioada când câștigă ei, au și ei cheltuielile lor, munca lor și toate ale lor, și normal că profită și cer puțin mai mult.”
Valer Poienariu, un fermier, descrie rigorile muncii în domeniu: „Muncim mult, zi, noapte, adică noi nu avem sărbătoare, nu avem program. Te scoli la 4 în noapte, la 5, până seara la 10-11 și trebuie să fii numai și numai lângă ele.” Producătorii tradiționali intenționează să ofere carnea de miel pe tarabe cu 10 zile înainte de Paștele ortodox.
Cu o creștere de 20% a prețului cărnii de miel în piața din Brașov și alte zone, ciobanii și fermierii se confruntă cu provocări semnificative în creșterea ovinelor, în vreme ce consumatorii își ajustează cumpărăturile la noile condiții economice.