Vești mai puțin bune pentru românii care produc rachiu sau țuică în propria gospodărie. De acum încolo, acest proces va fi mult mai bine reglementat, iar amenzile vor fi mult mai usturătoare. Cei care nu se vor conforma noile reguli, vor fi buni de plată, iar sumele nu sunt deloc unele mici.
Statul român a reglementat demult procesul de producție al țuicii sau rachiului în curtea proprie, iar asta pentru că în zonele rurale încă se mai practică asta. Gospodarii preferă să culeagă prunele sau alte fructe și să își facă propria țuică din care să bea un an întreg.
Însă, ce trebuie să rețină gospodarii este faptul că țuica sau rachiu nu se mai pot produce oricum, ci au anumite norme pe care trebuie să le respecte, norme legate de cantitate, calitate și concentrație alcoolică.
Reguli noi pentru gospodari
Persoanele care produc țuică sau rachiu în gospodăria proprie riscă să fie sancționate cu amenzi de până la zece mii de lei, duble față de cele actuale dacă nu anunță autoritățile sau depășesc limita legală. Aceasta din urmă va crește de la 50 de litri, cât era până acum, la 200 de litri.
Cei care depășesc această cantitate și nu declară statului, pot să primească amenzi usturătoare. Gospodăriile individuale care dețin în proprietate instalații de producție de țuică și rachiu de tip alambic au obligația de a se înregistra la Autoritatea Vamală teritorială în raza căreia își au domiciliul.
Când în gospodărie se produce țuică și se depăsește cantitatea limită, trebuie anunțată tot Autoritate Vamală teritorială pentru calculul accizei. Printre obligații, producătorul trebuie să dețină și mijloacele legale necesare pentru măsurarea calității și concentrației alcoolice a produsului obținut.
Cu alte cuvinte, gospodarii trebuie să fie mult mai atenți, asta dacă nu cumva vor să primească amenzi mult mai mari decât ar costa cantitatea de țuică, în ipoteza în care ar fi comercializată.