Postul Crăciunului este o practică religioasă în care creștinii se abțin de la consumul anumitor alimente sau renunță complet la mâncare, în cazul zilelor de post negru.
Motivațiile pentru această practică pot fi spirituale, religioase sau de sănătate. Tradiția postului este răspândită în diferite culturi și practici religioase, iar regulile și durata acestuia pot varia.
Pentru creștini, postul este o practică obișnuită, mai ales înaintea sărbătorilor importante. Pe durata postului, credincioșii pot decide să se abțină de la consumul anumitor alimente, cum ar fi carne, produse lactate sau ouă.
Cele mai mari greșeli pe care le fac oamenii atunci când țin post
Există și posturi mai rigide, în care se cere abstinența totală de la produsele de origine animală și se restricționează în general consumul alimentar.
Pe lângă conotațiile religioase, unele persoane adoptă practici de post alimentar din motive de sănătate.
De exemplu, postul intermitent presupune perioade alternative de consum și abstinență alimentară, cu scopul de a îmbunătăți metabolismul și de a aduce alte beneficii organismului.
Dr. Doru Negru, medic primar în diabet zaharat, nutriție și boli metabolice, explică că postul este asociat cu sănătatea curată și că există forme de post în toate religiile.
El subliniază că postul autentic înseamnă să nu mănânci dulciuri și să nu dublezi cantitatea de pâine dacă nu mănânci carne. Potrivit medicului, senzația de foame este normală, dar senzația de sațietate este nesănătoasă.
“Foamea este sănătate curată”
Dr. Doru Negru adaugă că foamea este sănătate curată și că aceasta este normală în lumea animală din care facem parte. El consideră că oamenii trăiesc în anormalitate, deoarece au transformat sațietatea în ceva cotidian, în timp ce foamea ar trebui să fie excepția.
Dr. Negru critică educația alimentară greșită pe care o primim în copilărie, în care ni se spune să mâncăm totul pentru a crește mare. El susține că nu contează ce mâncăm, ci cât mâncăm și că ar trebui să consumăm toate alimentele în mod moderat.
Greseli de evitat atunci când ținem post
Astfel, în timpul postului, este important să evităm următoarele greșeli:
1. Consumul excesiv de dulciuri: Renunțarea la carne nu înseamnă că putem consuma în exces dulciuri și produse de patiserie. Aceste alimente pot fi bogate în calorii și zahăr, ceea ce poate duce la creșterea în greutate și la probleme de sănătate.
2. Înlocuirea cărnii cu produse procesate: Renunțarea la carne nu înseamnă că trebuie să înlocuim această sursă de proteine cu produse procesate, cum ar fi mezelurile vegetale sau burgerii vegetali. Aceste produse pot conține aditivi și grăsimi nesănătoase.
3. Consumul excesiv de alimente bogate în carbohidrați: Renunțarea la carne nu înseamnă că trebuie să consumăm în exces pâine, paste și orez. Aceste alimente pot duce la creșterea în greutate și la fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge.
4. Ignorarea alimentelor sănătoase: Postul nu ar trebui să fie doar despre renunțarea la anumite alimente, ci și despre consumul alimentelor sănătoase. Este important să includem în dietă legume, fructe, cereale integrale și surse de proteine vegetale.
5. Neglijarea hidratării: În timpul postului, este important să ne asigurăm că suntem bine hidratați. Consumul suficient de apă este esențial pentru buna funcționare a organismului.