Berea este un ingredient popular în bucătărie, oferind un caracter unic și un gust bogat preparatelor culinare. De la sosuri și glazuri, la supe și chiar la prăjituri, berea este un element versatil. În acest articol vă vom „învăța” cum puteți prepara prăjitura cu bere.
Este o prăjitură moale, cu un gust de bere subtil, care se potrivește perfect cu o ceașcă de cafea sau o cană de bere rece.
Iată rețeta pentru o prăjitură cu bere care va impresiona orice invitat la masă:
Ingrediente:
- 2 căni de făină albă
- 1 cană de zahăr brun
- 3 ouă
- 1/2 cană de ulei vegetal
- 1 cană de bere neagră
- 1 lingură de bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
Mod de preparare:
- Încălziți cuptorul la 175 grade Celsius.
- Într-un bol mare, amestecați făina, sarea, bicarbonatul de sodiu și praful de copt.
- Într-un alt bol, amestecați zahărul brun, ouăle și uleiul până când se transformă într-o cremă
- Adăugați bere neagră la compoziția de ouă și amestecați bine.
- Adăugați compoziția cu făina, sarea, bicarbonatul de sodiu și praful de copt, amestecând până când devine uniformă.
- Turnați compoziția într-o formă unsă cu ulei și coaceți timp de 35-40 de minute sau până când o scobitoare iese curată după ce a fost introdusă în mijloc.
- Lăsați prăjitura să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi transferați-o pe o tavă.
Această prăjitură cu bere este ușor de preparat și poate fi modificată în funcție de preferințe. Puteți folosi bere neagră sau bere cu un gust mai puternic. De asemenea, puteți adăuga nucșoară sau scorțișoară pentru un plus de aromă. Prăjitura cu bere este o alegere bună pentru cei care iubesc gustul unic al berii și care doresc să încerce ceva nou și diferit în bucătărie. Așadar, dacă dorești să încerci un desert nou în acest weekend, această rețetă este numai bună.