Sorin Bontea nu mai are nevoie de niciun fel de introducere. De mai bine de 10 ani este prezent pe micul ecran și face artă în farfurie De-a lungul carierei sale gastronomice, Bontea a gătit mii de preparate, însă unul dintre ele se află pe lista mâncărurilor preferare.
Fără doar și poate, nu este deloc ușor să satisfaci papilele gustative ale lui Sorin Bontea. Chef-ul gătește de o viață întreagă și nu este preparat care să nu-i fi trecut prin mână. Cei care s-au uitat la „Chefi la cuțite” sau la celelalte formate culinare cu ei, știu foarte bine că acesta este foarte atent la orice detaliu.
Sorin Bontea este unul dintre cei mai duri jurați, iar concurenții au aflat asta mereu pe propria piele. Chef-ul nu se lasă convins atât de ușor cu orice mâncare, iar preparatul lui preferat este unul cu totul și cu totul special.
Sorin Bontea preferă mâncarea clasică, tradițională
Leo Dumitru, cunoscut vlogger de pe TikTok i-a lansat lui Bontea o provocare de zile. Mai exact, Leo s-a oferit să gătească felul de mâncare preferat al lui Sorin. Aparent ușor de preparat, friptura de miel la cuptor are nevoie de mai multă atenție decât te-ai fi așteptat.
Pentru ca friptura să iasă atât de bună astfel încât să-l dea pe spate pe Sorin Bontea, Leo s-a asigurat că are toate ingredientele. Uite de ce ai nevoie pentru ca preparatul să primească un cuțit din partea Chef-ului.
Se pregătește un amestec din usturoi, rozmarin, sare, piper și ulei de măsline. Totul pentru a condimenta pulpa de miel. În pulpa se introduc și câțiva căței de usturoi, se adaugă morcov, ceapă pentru un gust de aromă și sosul preparat anterior. Totul se asonează cu vin, apă, crenguțe de cimbrișor, apoi se sigilează și se bagă la cuptor pentru două ore.