Importanța micului dejun, considerată adesea cea mai importantă masă a zilei, devine subiect de dezbatere între nutriționiști și practicieni ai postului intermitent. Medicul nutriționist Sonia Burtic, într-o declarație pentru Digi24, subliniază că micul dejun, deși benefic, nu este esențial pentru toată lumea.
„Micul dejun este important, dar nu în mod obligatoriu cea mai esențială masă a zilei pentru toți. Acesta poate seta tonul energetic al zilei și ajuta la prevenirea supraalimentării mai târziu, dar importanța sa variază în funcție de stilul de viață, obiceiuri și nevoile personale”, a explicat Sonia Burtic.
Nutriționistul adaugă că un mic dejun echilibrat ar trebui să includă proteine, grăsimi sănătoase și carbohidrați complecși. Acest lucru poate oferi sațietate și energie durabilă, aducând beneficii corpului precum energie susținută pentru activitate fizică și mentală.
În contrast, postul intermitent, o practică care presupune abținerea totală sau parțială de la mâncare pe o anumită perioadă, câștigă popularitate. „Postul intermitent este eficient și sănătos pentru unii, dar nu se potrivește tuturor. Nu susțin postul mai lung de 12 ore pe termen lung”, a precizat Burtic, menționând că acest lucru poate ajuta la controlul greutății și îmbunătățirea sensibilității la insulină.
Totuși, ea subliniază că fiecare persoană ar trebui să își aleagă metodele de alimentație conform propriilor nevoi și obiceiuri, accentuând beneficiile unei alimentații echilibrate care asigură energia și nutrienții necesari organismului.
În concluzie, alegerea dintre un mic dejun complet și postul intermitent trebuie să fie personalizată, luând în considerare variabile personale și stilul de viață al fiecăruia. Specialiștii recomandă adaptarea dietei pentru a asigura o sănătate optimă, fără a neglija oricare dintre cele trei mese principale ale zilei.