Deși Moșul nu și-a trecut vizita în calendar, bunica vedea că pe 6 decembrie este sărbătoarea Sfântului Ierarh Nicolae, cel care, în tradiția populară, aduce cadouri copiilor cuminți și nuielușă celor neascultători. Tot ea îți făcea și pește cu usturoi în zilele de Dezlegare din calendarul bisericesc. Nu știai ce înseamnă asta, însă mesele bunicii erau întotdeauna delicioase și de nerefuzat. Poate că și acum o mai întrebi pe bunica de vreo sărbătoare anume, dar de ce să nu știi chiar tu mai multe despre ele? În articolul următor găsești informații utile despre calendarul creștin ortodox, de la sărbători și…
Autor: Gabriel Munteanu
1. Popularitatea serialelor coreene – ce le face să fie atât de vizionate? Serialele coreene sunt adesea asemănate cu telenovelele, însă K-dramas au, de obicei, un singur sezon, și între 12 și 24 episoade (excepție pot face cele istorice), pe când telenovelele europene, știm cu toții, se pot „întinde” până la sute sau chiar mii de episoade. Daily dramas sau “telenovelele coreene” nu rulează niciodată peste mai mult de 150 de episoade și sunt difuzate în fiecare zi, de luni până vineri. Multe dintre ele au fost preluate, traduse și urcate pe canalele de televiziune din multe țări, însă popularitatea…
1. Filme animate 2022 – bune de vizionat în familie Filmele animate fac deliciul tuturor, de la mic și până la cel mai mare, fiind alegerea perfectă pentru seri în familie și nu numai. Cei care vor să mai copilărească puțin au de unde alege, pentru că lista filmelor animate care vor apărea în 2022 este lungă și extrem de ofertantă. Știi probabil de Frozen, Hotel Transylvania, Familia Addams sau Angry Birds, dar hai să vezi ce e nou! Hotel Transylvania (Transformania) Unul dintre cele mai iubite filme animate, Hotel Transylvania se întoarce într-un ultim capitol al poveștii familiei Contelui…
1. Filme de dragoste celebre, cu cele mai mari încasări din istorie Succesul de masă al filmelor de dragoste este demonstrat fără echivoc de încasările uriașe ale unora dintre ele. Sumele din încasări au ajuns chiar și la nivelul miliardelor. Îți vom prezenta în continuare topul filmelor romantice în funcție de box office. Titanic (1997): 2,19 miliarde de dolari; Frumoasa și Bestia (2017): 1,26 miliarde de dolari; Aladdin (2019): 1,05 miliarde de dolari; Shrek 2 (2004): 928 milioane de dolari; Saga Amurg: Eclipsa – Partea a II-a (2012): 829 milioane de dolari Saga Amurg: Eclipsa – Partea I (2011): 712…
1. Cheesecake – istoria prăjiturii cu umplutură de brânză Dovezile istorice atestă că grecii antici din Insula Samos au făcut primele cheesecake-uri rudimentare, cunoscute sub numele de plakous, care erau făcute din brânză amestecată cu miere și făină și coapte în oale de lut. Asta se întâmpla în secolul al V-lea î.Hr., cu aproximativ 4000 de ani în urmă. Mai târziu, prin Evul Mediu, prăjitura a apărut și în alte țări europene, fiind gătită sub formă de tartă, cu o bază făcută din aluat de patiserie. Cheesecake-ul a fost menționat pentru prima dată într-o carte de bucate în jurul anului…
1. Ciorba de burtă – istoria unei „bombe” nutritive deosebit de gustoase İşkembe çorbası, denumirea pentru ciorbă de burtă în limba turcă, este o fiertură foarte consistentă și foarte hrănitoare, bogată în proteine și lipide, care se face din partea comestibilă a stomacului de oaie (tradițional) sau de vită. Cu mai multe sute de ani în urmă, turcii nomazi foloseau pentru preparatele lor culinare două ingrediente de bază: laptele și carnea de oaie. Pentru că de obicei erau nevoiți să călătorească multe zile la rând prin stepele Asiei și pe vremea aceea nu existau metode de conservare a materiilor prime…
1. Crema de zahăr ars: un desert cu origini încă disputate Oul a fost folosit ca ingredient de bază pentru deserturi încă din cele mai vechi timpuri. Astăzi, cu toții știm că gălbenușul se comportă complet diferit de albuș, odată inclus în diverse compoziții, fie că este vorba despre aluaturi sau despre creme. Crema de ouă, numită și custard, a fost folosită timp de sute de ani ca umplutură pentru prăjituri, nivelată între foi coapte, adăugată în tarte sau servită ca atare. În ceea ce privește originea cremei de zahăr ars, englezii și francezii încă și-o dispută: primii spun că…
Pentru a-i face o plăcere soțului său, căruia îi era poftă de o ciorbă de burtă, dar ar fi dorit ca aceasta să aibă gust de pui, Cornelia Dumitrescu a adaptat rețeta ciorbei de burtă, eliminând burta de vită din compoziție și înlocuind-o cu piept de curcan. În scurt timp, rețeta a fost introdusă și în rețetarele oficiale și în meniurile restaurantelor. Succesul rețetei se datorează, cu siguranță, și faptului că în per ioada respectivă, în plină epocă a comunismului, materia primă pentru ciorbă de burtă se găsea cu dificultate, carnea de pasăre fiind ceva mai accesibilă. Pentru invenția sa,…
Cu atât de multe legende și povești țesute în jurul solstițiului de vară, adevărata sa însemnătate a rămas undeva în Univers, de acolo de unde și provine. Ce înseamnă el, de fapt? Dincolo de fenomenul astronomic în sine, solstițiul de vară este legat de tradiții și superstiții păstrate încă din cele mai vechi timpuri. Ce este, de fapt, solstițiul de vară și ce cred oamenii din popor legat de acest moment din an, vei afla din rândurile care urmează. 1. Solstițiu de vară – 21 iunie, ziua cea mai lungă din an Momentul solstițiului de vară în 2021 a fost…
Unele rețete se fac și cu ou crud, altele cu unt, dar există și variante care conțin ambele ingrediente. În salamul de biscuiți se pot adăuga rahat, nucă, alune, stafide sau alte fructe uscate, după preferințe. În România, rețeta de salam de biscuiți ar fi apărut între 1970 și 1980, ca urmare a penuriei de alimente din perioada comunistă și de obicei se făcea cu margarină în loc de unt. Deși în majoritatea rețetelor din întreaga lume se regăsesc stafidele sau alte fructe uscate, la noi se regăsește în multe variante și rahatul turcesc, ceva mai accesibil în perioada anilor…
1. Prăjitura cu mere Aproape toate țările din lume au o rețetă proprie sau împrumutată după care gătesc prăjituri cu mere. Rase sau tăiate, feliate sau sub formă de piure, merele sunt unele dintre cele mai potrivite și iubite fructe în deserturi. Dar în câte feluri se pot potrivi și pregăti merele în preparate dulci? Numărul acestora este de domeniul zecilor! Iar acum, vorbim doar despre prăjiturile cu mere, nu și despre plăcinte! 2. Prăjitura cu mere turnată Prăjitura cu mere turnată este una dintre cele mai populare la noi în țară. Se pregătește în toate zonele și se găsește…
Pentru că asta îi și place să facă sau să nu facă. Doar stă și așteaptă să fie plimbat. Pomeranianul este un cățel extrem de interesant, care se remarcă nu prin mărime, ci prin alte trăsături care-l fac să fie special. Dacă te gândești să-ți iei un amic blănos și nu știi exact ce câine ți s-ar potrivi, informațiile de mai jos te vor ajuta să iei o decizie. Poate este chiar Pomeranianul câinele de care ai nevoie. Cine știe? 1. Rasa Pomeranian – ce trebuie să știi despre micul Pomeranian ? Personalitate, comportament și temperament Micul Pomeranian se face…