Reclamă
Reclamă

Angajații care au lucrat de Rusalii, duminică, s-au confruntat cu temperaturi extreme, mai ales cei care lucrează în bucătării sau patiserii. Aceștia au continuat să muncească, obișnuiți fiind cu căldura intensă, însă au menționat că situația a fost deosebit de dificilă.

Răzvan Bernard, bucătar șef, a declarat: „Temperaturile ne mai ajută și la siluetă puțin.” Deși sistemele de aer condiționat și ventilația funcționează, ele nu reușesc să combată eficient căldura din exterior. Angajații iau pauze de zece minute la fiecare trei ore pentru a se hidrata și a se răcori.

Alți angajați de la o patiserie din Capitală precizează că încearcă să consume multă apă și limonadă pentru a face față căldurii. De asemenea, vânzările la covrigi au scăzut semnificativ pe perioada caniculei. Adam Georgeta, angajată a patiseriei, a afirmat: „La covrigi, cam la 30 de kilograme pe zi am face, cam la jumătate din ce facem pe perioada rece.”

Reclamă

În acest weekend a fost emis cel mai timpuriu cod roșu de caniculă din istorie. Meda Andrei, meteorolog ANM, a declarat pentru Digi24 că de luni valul de căldură se va domoli, însă în partea de sud a țării va fi în continuare cod galben de caniculă, iar în jumătatea de sud a Olteniei și a Munteniei va fi cod portocaliu. „Aici vor mai fi temperaturi de peste 34-35 de grade Celsius și episoade de instabilitate pe partea centrală a țării,” a precizat Andrei.

Căldura extremă afectează atât angajații, cât și activitatea acestora, dar măsurile de răcorire periodică și hidratarea constantă ajută la menținerea sănătății și eficienței la locul de muncă.

Reclamă
Share.
© 2024 Editura Substantial SRL – substantial.ro