Ai auzit de cea mai buna dietă pentru creier? Care este și ce beneficii are pentru psihic

Tu știai că există o dietă extrem de eficientă pentru creier? Ei bine, se numește MIND. Deși în limba engleză s-ar traduce „minte”, acesta este, de fapt, acronimul denumirii Meditearranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. Această dietă are rolul de a împiedica deteriorarea creierului odată cu înaintarea în vârstă.

Potrivit specialiștilor, oamenii care urmează dieta MIND au o rată mult mai lentă de declin al creierului. Acest lucru este echivalentul unui creier cu 7,5 ani mai tânăr.

Ce presupune dieta MIND

MIND este o dietă ce se bazează pe consumul de legume. În plus, fructele de pădure, uleiul de măsline, nucile sunt și ele alimente încurajate de această dietă. De asemenea, cerealele integrale, peștele, fasolea și carnea de pasăre constituie produse alimentare de bază în dieta pentru creier.

-Verdețurile cu frunze, cum ar fi: spanacul, ruccola sau salata verde sunt indicate în cantități de aproximativ 7 porții pe săptămână.

-Fructele, cum ar fi: afinele, murele, căpșunile au beneficii antioxidante și sunt recomandate de către specialiști.

-De asemenea, fructele uscate nu îngrașă, de fapt. Așa că le poți consuma chiar și în 5 porții pe săptămână, conform dietei MIND.

-Peștele trebuie consumat de aproximativ 2 ori pe săptămână.

-Leguminoasele, cum ar fi fasolea, trebuie consumate de cel puțin 4 ori pe săptămână.

-Carnea de pasăre se consumă și ea de câteva ori pe săptămână, gătită oricum, dar evită să o mănânci prăjită!

Ce alimente trebuie să eviți atunci când urmezi dieta MIND

1. Untul și margarina trebuie evitate cât mai mult. Este recomandată doar o singură linguriță pe zi. În rest, puteți folosi ulei de măsline.
2. Brânza este indicat să fie consumată doar o dată pe săptămână, și nu mai mult.
3. Mâncărurile prăjite trebuie evitate tot timpul, fără nicio excepție, mai ales produsele de tip fast-food!
4. Carnea roșie se recomandă în maxim 3 porții pe săptămână.
5. Produse de patiserie sau dulciuri- trebuie reduse considerabil, însă dacă nu poți renunța la ele, consumă-le în cantități mici și doar de 2-3 ori pe săptămână.