Cunoscutul bucătar Dumitrescu a oferit publicului său fideli rețeta secretă pentru clătitele cu miere și nuci, o combinație delicioasă ce a captat atenția gurmanzilor din întreaga lume.
Detaliind cu precizie fiecare pas, Dumitrescu a dezvăluit că ingredientele necesare sunt 200 grame de făină, un ou, 100 de grame de zahăr, un vârf de sare, 350 de mililitri de lapte, 50 de mililitri de bere, ulei, 200 de grame de nuci, 50 de mililitri de miere și zahăr pudră.
După ce a enumerat ingredientele, chef-ul a trecut la explicarea pașilor pentru realizarea rețetei. În primul rând, a indicat că făina trebuie amestecată cu oul, zahărul și sarea, adăugând treptat laptele până se obține un amestec omogen. La final, pentru a permite clătitelor să fie pufoase și nu uscate, berea și câteva picături de ulei sunt adaosul perfect.
Pentru umplutura, Dumitrescu a sugerat prăjirea nucilor într-o tigaie, fără ulei. După ce acestea s-au răcit, ele sunt amestecate cu mierea, combinând astfel dulceața mierii cu crocantele nuci.
Rețeta propusă de bucătarul Dumitrescu a fost primită cu entuziasm de publicul său, mulți dintre aceștia apreciind detaliile concrete și precizia instrucțiunilor oferite. Prin publicarea acestei rețete, bucătarul a deschis calea pentru ca oricine să-și poată prepara acasă clătitele cu miere și nuci, într-o manieră profesionistă și gustată de toți.