O rețetă de prăjitură rapidă și delicioasă a reușit să capteze atenția gospodinelor din întreaga lume, datorită timpului scurt de pregătire și a ingredientelor accesibile. Desertul, care poate fi realizat în doar câteva minute, este perfect pentru cei pasionați de dulciuri, dar și pentru cei care caută soluții rapide și eficiente în bucătărie.
Pentru a realiza acest desert, sunt necesare următoarele ingrediente: 100 grame unt, 130 grame zahăr, 2 ouă, 220 grame smântână, 220 grame făină, 10 grame praf de copt, 1/3 linguriță sare și un borcan de piersici sau caise pentru aluat. Pentru crema de prăjitură aveți nevoie de 350 grame brânză, 1 ou, 1/2 linguriță vanilie, 2 linguri zahăr și 2 linguri smântână. Iar pentru pesmet, aveți nevoie de 120 grame făină, 60 grame zahăr și 60 grame unt.
Procesul de realizare a acestei prăjituri este extrem de simplu. Se amestecă zahărul granulat cu untul moale, se adaugă ouăle și smântâna, se toarnă făina și praful de copt și se framântă aluatul. După ce se acoperă forma cu hârtie de copt și se unge cu unt, aluatul se întinde într-un strat uniform, iar peste acesta se adaugă jumătățile de piersici sau caise.
Crema se prepară prin combinarea brânzei cu oul, vanilia, zahărul și smântâna, până se obține o masă omogenă. Aceasta se distribuie uniform peste stratul de piersici, iar la final se adaugă pesmetul realizat din făină, zahăr și unt. Prăjitura se coace la 170 de grade Celsius timp de o oră.
Deși procedeul poate fi perceput ca unul simplu, rezultatul final este de-a dreptul impresionant. Prăjitura, cu un gust îmbietor și o textură perfectă, s-a dovedit a fi pe placul întregii familii. Încercați și dumneavoastră această rețetă extrem de apreciată și veți obține un desert delicios într-un timp record.