În ultima vreme, din ce în ce mai mulți turiști sunt în căutare de experiențe culinare atunci când pleacă în vacanță. Ei bine, unul dintre restaurantele care a atras atenția tuturor se află fix în Europa, iar imaginile îți taie respirația.
Ce ar fi mâncarea bună fără o locație pe măsură?! La asta se pare că s-au gândit și norvegienii, atunci când au lansat un concept nou și unic de restaurant. Locația face deja furori în online, iar primii pofticioși au apucat să-i treacă pragul.
Restaurantul se numește Iris și abia a fost deschis. Locația este deținută de Anika Madsen, o bucătăreasă extrem de pricepută care este pasionată de mâncarea pe bază de ingrediente din Ocean. Iris este, pe deasupra și o locație sustenabilă.
Fiind situat pe apă, meniul restaurantului se învârte în jurul preparatelor și al gusturilor marine. Cei care au curaj să meargă în Norvegia, mai exact, în zona fiordului Hardanger, nu trebuie să rateze această experiență.
Cei de la restaurant preiau clienții de pe mal cu o barcă 100% electrică. La intrarea în Iris, se află un ecran gigantic pe care sunt proiectate filmulețe despre risipa alimentară. În restaurant se găsesc peste 18 feluri de mâncare, iar cei care le-au degustat spun că acesta se apropie de 3 Stele Michelin.
@marieriksmoen Most spectacular restaurant in Norway! #restaurant #spectacular #michelin #michelinstar #iristherestaurant #hardangerfjord #norway ♬ Theme from „A Summer Place” – Percy Faith And His Orchestra