Roșiile și brânza sunt alimente iubite de mulți, dar consumate în exces, această combinație poate duce la îngrășare. Deși roșiile au beneficii pentru sănătate, brânza conține multe calorii și grăsimi.
Consumul frecvent de roșii cu brânză, mai ales în combinație cu ulei și pâine, poate anula orice regim alimentar și poate contribui la acumularea kilogramelor în plus. Este important să fim conștienți de proporția de roșii și brânză pe care o consumăm pentru a evita riscul de îngrășare, susțin nutriționiștii.
Roșiile și brânza nu trebuie să fie principala noastră sursă de nutriție și trebuie consumate în cantități moderate. Pentru a beneficia de combinația ideală dintre roșii și brânză fără a pune în pericol sănătatea, nutriționiștii recomandă să avem roșii în proporție de cel puțin 80% în farfurie.
Astfel, putem limita aportul de calorii și grăsimi provenite din brânză și să ne asigurăm că primim cantitatea necesară de substanțe benefice din roșii.
Pot apărea probleme de sănătate
În cazul în care dorim să pierdem în greutate, se recomandă alegerea unor tipuri de brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi și calorii. Opțiuni sănătoase sunt brânza cottage, cu un conținut caloric de aproximativ 163 de calorii per porție, precum și parmezanul sau brânza feta, considerate sărace în calorii conform nutriționiștilor (aproximativ 75 de calorii pentru 28 de grame de brânză feta).
Trebuie să fim atenți și la cantitatea de roșii consumată, deoarece o cantitate prea mare poate duce la formarea de pietre la rinichi. Roșiile sunt bogate în calciu și oxalat, iar excesul acestor substanțe în organism poate favoriza acumularea de pietre la rinichi.