Ai auzit zgomotul de gheață clincheind tot weekendul?
Asta pentru că toți cei care sunt îndrăgostiți de starul serialului “Casa Dragonului”, Emma D’Arcy – și anume toată lumea – dădeau peste băutura preferată a actriție. “Un negroni”, i-a spus co-starului Olivia Cooke într-un videoclip viral TikTok postat de HBO Max. Cu un zâmbet seducător. „Sbagliato”, a continuat Emma, „cu prosecco în el”.
Milioane de vizualizări
null
null
Tonurile netede și untoase ale lui D’Arcy au topit internetul. Un utilizator de Twitter a scris: „emma d’arcy spunând „sbagliato cu prosecco” mi-a schimbat traiectoria vieții.” Un altul a spus: „Toarnă niște prosecco pentru barmanii care trebuie să facă negroni sbagliatos pentru 1000 de bisexuali săptămâna aceasta”. TikTok a fost inundat de rețete pentru cocktailul în cauză. Și o creștere a traficului către Sbagliato, în vârstă de șapte ani, de la Bon Appétit, a făcut din acesta cea mai populară rețetă a săptămânii.
Un TikToker pretențios a subliniat ieri că un negroni și un sbagliato sunt cocktailuri diferite din punct de vedere tehnic. Un negroni clasic conține părți egale de gin, vermut și Campari. În timp ce un sbagliato, care se traduce prin „greșeală” în italiană, schimbă prosecco cu gin. Se presupune că un barman a luat vin spumant în timp ce făcea un negroni, iar băutura a rămas așa.
Mai multe publicații îl numesc Negroni Sbagliato, deși niciuna nu îl numește Negroni Sbagliato With Prosecco in It – cel puțin, nu înainte, ei bine, acum. Nu trebuie să spuneți „cu prosecco” atunci când comandați. Așa cum este deja subînțeles (la fel cum nu ați comanda un sandviș „cu pâine”). „Abia am putut dormi noaptea trecută pentru că mi-am continuat să trec asta prin cap”, a spus TikToker după ce a respirat adânc.
Cum îl poți face
Oricum te referi la el, sbagliato este o băutură excelentă. Rubin strălucitor ca un apus de soare, aroma sa este dulce-amăruie datorită chimiei picante dintre Campari și vermut. Suplimentat cu vin spumant și seltzer, sbagliato este suficient de gazos pentru a da fluturi oricui, dar nu se ia prea în serios.
Negroni Sbagliato (Negroni greșit)
1,5 uncii Campari.
1,5 uncii de vermut dulce.
1,5 uncii Prosecco uscat DOC.
Gheaţă.
Turnați Campari, vermut și prosecco într-un pahar de modă veche. Adăugați gheață și amestecați. Se ornează cu o răsucire de portocală. Bucurați-vă.