Titus Alexandru a gătit un desert cu care a impresionat cei trei jurați. Concurentul de la „Chefi la Cuțite” a decis să prepare „Kunefe și gullac”. Tânărul a învățat să gătească de la bunica lui, iar pasiunile sale pentru desen și fotografie au început de la bunicul său care avea un atelier în Constanța.
Titus Alexandru, povestea impresionantă de viață
Titus Alexandru a dezvăluit la „Chefi la Cuțite” că străbunicii lui au fost cei care l-au învățat să fie mai diferit decât ceilalți și de aici și pasiunea lui pentru gătit . Concurentul este din Constanța, dar locuiește în Capitală.
„Stăbunicii mei au trăit mult timp în Egipt sunt și ei de origine română. Stăbunicul meu a fost printre primii căpitani de cursă lungă care a străbătut canalul Suez și a legat cursa Egipt-România cu Vasul Trasilvania de pasageri.
E și la Muzeul de Marină decorat. Și ei după ce au populat toată traversa asta, el și bunica mea s-au mutat o perioadă acolo, au trăit acolo destul de mult. Stăbunica mea a murit în 2018 la 100 de ani”, a dezvăluit Titus Alexandru la Chefi la Cuțite.
„La 2 ani, mergeam la ea (n.r. străbunica) și mă obliga să învăț franceză și vorbeam în franceză, cântam, învățam culori. Mă punea să scriu rețetele împreună cu ea ca să știu gramajele și probabil, și din pricina ei am ajuns să port colier oriunde mă duc.
Ea era cea mai cochetă persoană. Când s-a întors din Egipt a venit cu lăzi de pantofi și bijuterii, era tot timpul cu perle sau cu ștrasuri. Era cea mai stilată și asta m-a atras și pe mine. Aspectul se schimbă și el lunar. O dată ce mă vopsesc, mă vopsesc altfel (… ). Am stat în barcă trei zile, am fost cu nubienii pe insulă, am dormit cu crocodilii în curte”,. a mai adăugat concurentul.
Titus Alexandru a obținut cele 3 cuțite
Jurații au fost plăcut impresionați de preparatul concurentului, așa că tânărul a obținut cele trei cuțite din partea juriului, dar și cuvinte de laudă.
„Foarte gustos, parfumat și echilibrat în arome. Foarte mișto! Bravo! Felicitări!”, a declarat Florin Dumitrescu la Chefi la Cuțite.
Sunt o persoană liniștită, sociabilă și ambițioasă. Îmi place ideea de a livra informații necunoscătorilor, ador să ascult poveștile oamenilor și să ofer ajutor atunci când mi se cere.
