Este cazul să vorbim despre vin. Fie că ești un consumator înrăit sau îți place doar să bei un pahar la o ocazie specială, trebuie să ții cont de mai multe aspecte atunci când ești în căutare de sticla ideală. De exemplu, de cât de sănătoase sunt tipurile de vin pe care le punem în pahar. Dar specialiștii au răspuns la orice!
Dacă nu știai până acum, vinul roșu poate fi extrem de periculos. Potrivit specialiștilor în domeniu, acesta poate conține radicali liberi, iar aceștia sunt răspunzători pentru majoritatea afecțiunilor periculoase. Cu toate acestea, vinurile roșii conțin și doi polifenoli care au numeroase beneficii pentru sănătate.
Așa că atunci când bem cu măsură, ne facem mai mult bine decât rău, firește! Cele mai bune vinuri roșii pentru sănătate sunt cele cu grad mai mare de fermentare. Prin fermentare, cantitatea de zahăr din băutură scade și, prin urmare, aceasta devine benefică și nu nocivă pentru organismul uman.
Top 5 categorii de vin sănătos pentru iubitori
Printre cele mai bune vinuri roșii se numără următoarele, potrivit specialiștilor:
BARBERA – Vin roșu din Italia, foarte aromat. Fiind bogat în rasveratrol, acesta are rolul de a proteja inima. Deci, un pahar nu face rău nimănui!
CABERNET SAUVIGNON. Cu siguranță dacă nu ai servit niciodată un pahar de Cabernet, ai auzit 100% de acest tip de vin. Băutura este bogată în flavonoide care ajută inima în lupta cu colesterolul.
Alte tipuri de vin sănătos pentru consumatori
MALBEC. Pentru iubitorii combinației de ciocolată și mure, acesta este ideal pentru ocazii speciale sau pur și simplu pentru a fi consumat, cu moderație, la orice masă. Acest tip de vin roșu conține foarte mulți antioxidanți și este fabricat exclusiv din struguri de înaltă calitate, cu coaja groasă.
PINOT NOIR. Specialiștii îl consideră, de departe, cel mai sănătos vin roșu prin prisma nivelului ridicat de rasveratrol. Are, de asemenea, o cantitate scăzută de zahăr dar și de alcool și foarte puține calorii.
SAGRANTINO – Acest tip de vin roșu este fabricat tot în Italia, la fel ca Barbera. Sagrantino este bogat în antioxidanți și plin de taninuri.